Confira como fazer a receita de Torta Cremosa de Frango:
Esta torta de frango cremosa com uma massa irresistivelmente deliciosa é a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial. Sua massa, que desmancha na boca, e o recheio cremoso de frango garantem uma experiência gastronômica inesquecível. Fácil de preparar e ainda mais fácil de devorar, esta torta vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes da receita de Torta Cremosa de Frango:
Para o recheio
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de mussarela
- 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e colorau a gosto
- 3 fios de óleo
Para a massa
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 ½ xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de óleo
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(sopa) rasa de sal
- 4 ovos
Modo de preparo:
Do recheio
- Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o alho picado, a cebola picada e deixe dourar bem.
- Acrescente o tomate picado, refogue um pouco, coloque o frango cozido desfiado, misture bem, adicione o colorau, a pimenta do reino, a salsinha, e mexa para agregar.
- Prove o sal, se necessário coloque mais e misture para incorporar. Refogue por 2 minutos, e retire do fogo.
Da massa
- No liquidificador coloque os ovos, e bata por 30 segundos. Adicione o leite, o óleo, o sal, a maisena, e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição. Por último coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
Montagem
- Coloque metade da massa numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada, em seguida ponha o recheio de frango e cubra com colheradas de requeijão.
- Disponha as fatias de mussarela e despeje o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Torta Cremosa de Frango, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Torta de Frango Cremosa: Delícia que Desmancha na Boca
Prepare esta torta de frango cremosa com uma massa deliciosa que desmancha na boca e encante a todos com seu sabor e textura únicos. Perfeita para qualquer refeição, essa torta é simples de fazer e garante muitos elogios. Experimente hoje mesmo e torne seu almoço ou jantar ainda mais especial!
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