Confira como fazer a receita de Manjar de Coco com Ameixas:
Essa sobremesa clássica, o Manjar de Coco com Ameixas, é uma verdadeira delícia e perfeita para fechar o almoço de domingo com chave de ouro. Com uma textura cremosa que derrete na boca, e o sabor irresistível das ameixas, essa receita vai encantar a todos à mesa. Além disso, é simples de preparar e leva poucos ingredientes. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes da receita de Manjar de Coco com Ameixas:
Para o creme
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
- 6 colheres(sopa) de maisena
Para a calda
- 1 xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 300 gramas de ameixa preta sem caroço
Modo de preparo:
Do creme
- Coloque numa panela o leite e a maisena e misture para dissolver totalmente. Adicione o açúcar, o leite de coco, o coco ralado e misture para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje numa forma de plástico (20 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo, e leve para gelar por 3 horas.
Da calda
- Numa panela coloque a água, o açúcar, a ameixa preta, leve em fogo médio, até ferver, reduzir um pouco e encorpar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Retire a forma da geladeira, desenforme numa travessa e cubra com a calda de ameixas.
- Sirva gelado!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Manjar de Coco com Ameixas, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Surpreenda-se com o Sabor Delicado deste Manjar de Coco com Ameixas
Este Manjar de Coco com Ameixas é mais do que uma sobremesa; é uma experiência de sabor que vai trazer memórias afetivas e agradar a todos. Perfeito para acompanhar aquele almoço de domingo em família, ele une o doce do coco com o sabor agridoce das ameixas, criando uma combinação irresistível. Aproveite essa receita para mostrar seus dotes culinários e, quem sabe, transformar esse manjar na nova tradição dos seus domingos. Experimente e compartilhe a receita com quem você ama!
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