Confira como fazer a receita de Bolo Moça Gelada:
O Bolo Moça Gelada é uma sobremesa que conquista a todos com sua textura úmida e cobertura cremosa. Perfeito para qualquer ocasião, esse bolo é aquele tipo de doce que sempre pede um pedaço a mais. Feito com ingredientes simples, mas com um sabor sofisticado, ele é a escolha ideal para quem quer surpreender a família e os amigos. Vamos aprender como fazer essa delícia irresistível?
Ingredientes da receita de Bolo Moça Gelada:
Para o bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para a cobertura
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de mistura para bater chantilly
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a calda
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo:
Da calda
- Numa tigelinha coloque o leite condensado, o leite, misture bem para homogeneizar e reserve.
Do bolo
- Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o leite e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, bata para agregar, coloque o coco ralado e misture um pouco mais para incorporar.
- Coloque o fermento em pó, e misture levemente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, não desenforme, e fure toda a superfície com um garfo para cobertura penetrar bem.
- Regue com a calda espalhando bem para penetrar totalmente.
Da cobertura
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar bem.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly bem gelada, e bata bem até ficar bem firme.
- Adicione o creme de leite condensado já frio e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa cobertura sobre o bolo e espalhe bem para ficar nivelado. Cubra com plástico filme e leve para gelar até o dia seguinte.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo Moça Gelada, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Bolo Moça Gelada: A Sobremesa que Vai Te Conquistar a Cada Pedaço
O Bolo Moça Gelada é o tipo de sobremesa que agrada todos os paladares, com sua massa molhadinha e cobertura cremosa que desmancha na boca. Seja para um almoço em família ou uma ocasião especial, esse bolo é sempre uma ótima escolha. Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia e surpreender a todos com um doce que é, literalmente, um convite irrecusável a mais um pedaço. Prepare hoje mesmo e desfrute de cada mordida!
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