Confira como fazer a receita de Macarrão com Molho Caseiro Rápido:
Nada melhor do que um macarrão com molho caseiro para um jantar rápido e saboroso! Esta receita é perfeita para quem busca uma refeição prática, sem abrir mão do sabor. O molho caseiro, feito com ingredientes frescos, dá um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais irresistível. Em poucos minutos, você terá um jantar delicioso que vai agradar a todos.
Ingredientes da receita de Macarrão com Molho Caseiro Rápido:
- 300g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- uma pitada de pimenta-calabresa seca
- orégano (a gosto)
- 1 colher (café) de sal
- 1 tomate picado ou 150g de tomatinhos-cereja picados
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- uma pitada de pimenta-do-reino
- 3 dentes de alho amassados
- milho-verde em conserva escorrido (a gosto)
- 100ml de água (para o molho)
- 500g de molho de tomate (preferencialmente passata)
- água fervente o quanto baste + 1 colher (café) de sal (para o cozimento do macarrão)
- 1 pacote de macarrão espaguete ou outro de sua preferência (500g)
Modo de preparo:
- Para o molho, leve uma panela ao fogo com a manteiga, aqueça e junte a cebola, deixando refogar.
- Acrescente o alho amassado, mexa e refogue juntamente com a cebola.
- Entre com a carne moída, mexa e vá refogando aos poucos.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão em bastante água fervente com 1 colher (café) de sal, por aproximadamente 8-10 minutos, para ficar al dente, mexendo por vezes para não grudar.
- A carne moída vai soltar água, quando ela secar e a carne ficar marronzinha e soltinha, tempere com 1 colher (café) de sal, uma pitada de pimenta-calabresa seca e uma pitada de pimenta-do-reino.
- Junte o molho de tomate (de preferência, passata) e deixe refogar bem, por cerca de 5 minutos.
- Entre com 100ml de água, 1 tomate picado ou 150g de tomatinhos-cereja picados, o milho-verde e cheiro-verde picado, apurando em fogo baixo. Prove e acerte o sal, se necessário.
- O macarrão estando cozido, não precisa escorrer, desligue o fogo, tire da água e passe diretamente para a panela do molho, misturando com uma espátula.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Macarrão com Molho Caseiro Rápido, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Macarrão com Molho Caseiro: A Solução Rápida e Deliciosa para o Seu Jantar
Preparar um jantar delicioso não precisa ser complicado. Este macarrão com molho caseiro é a prova disso! Em poucos minutos, você pode oferecer uma refeição cheia de sabor e feita com ingredientes frescos. Ideal para aqueles dias corridos, mas que ainda merecem um jantar especial. Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e transforme seu jantar em um momento ainda mais gostoso!
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