Confira como fazer a receita de Frango Crocante de Restaurante:
Se você ama frango crocante, daqueles que parecem saídos diretamente de um restaurante, vai adorar essa receita. Com uma crocância irresistível por fora e suculento por dentro, este frango se tornou o meu favorito e agora só faço desse jeito! Aprender a técnica certa faz toda a diferença no sabor e na textura, tornando esse prato perfeito para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda sua família com um frango que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes da receita de Frango Crocante de Restaurante:
- 800g de filés de peito de frango
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- Suco de 1 limão
- ½ colher (sobremesa) de sal
- 2 ovos inteiros batidos
- Farinha de trigo sem fermento quanto baste (para empanar)
- Óleo quanto baste (para fritura)
- Cebolinha verde picada (a gosto)
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, misture os filés de peito de frango com o creme de leite e deixe descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, adicione o alho, chimichurri, ervas finas, gengibre ralado, páprica picante, molho shoyu e suco de limão.
- Misture tudo novamente e ajuste o sal, se necessário.
- Acrescente os ovos batidos e misture bem.
- Passe os filés na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar. Coloque os filés sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Transfira para uma travessa e salpique cebolinha picada!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Frango Crocante de Restaurante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Frango Crocante de Restaurante: Uma Receita que Vai Fazer Sucesso
Depois de descobrir essa técnica, o frango crocante de restaurante se tornou uma das minhas receitas favoritas. A crosta perfeita e o interior suculento são irresistíveis e fazem desse prato um sucesso garantido em qualquer refeição. Não perca a chance de impressionar sua família e amigos com esse frango delicioso. Faça hoje mesmo e compartilhe essa receita incrível com quem você ama!
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