Confira como fazer a receita de Frango Frito Crocante de Restaurante:
Se você já se perguntou como os restaurantes conseguem aquele frango frito crocante e irresistível, esta receita vai te surpreender. O segredo está em uma combinação especial de ingredientes e técnicas que garantem uma casquinha dourada e crocante, sem perder a suculência por dentro. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer em casa! Com essa receita, você vai impressionar a todos com um frango frito digno dos melhores restaurantes, perfeito para qualquer refeição ou ocasião especial.
Ingredientes da receita de Frango Frito Crocante de Restaurante:
- 1 colher (café) de gengibre em pó
- 3 dentes de alho amassados
- 4 ovos inteiros
- sal (a gosto)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (café) de orégano seco
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca (para empanar)
- suco de 1 limão
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 700g a 1 kg de filés de frango cortados ao meio, em bifes
- óleo o quanto baste (para a fritura)
Modo de preparo:
- Coloque os filés de frango em um recipiente, junte o suco de limão e misture com as mãos. Deixe reservado.
- Enquanto isso, bata os ovos em uma vasilha com um fouet e reserve.
- No recipiente do frango adicione a maionese, o alho amassado, o orégano, a pimenta-do-reino, o sal e o gengibre em pó, misturando com as mãos, para absorver os temperos.
- Acrescente também a cebola ralada e torne a misturar.
- Despeje sobre os filés, os ovos batidos e a farinha de trigo, tornando a misturar com as mãos. Reserve.
- Disponha a farinha de rosca em uma vasilha e passe o frango nela, para empanar, apertando bem.
- Faça isso com todos os filés e disponha numa travessa.
- Aqueça uma panela com óleo, mas sem deixar muito quente (senão vai fritar por fora e ficar cru por dentro) e adicione no máximo dois filés por vez, para não esfriar o óleo e encharcar os bifes.
- Frite de um lado até dourar e depois do outro.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Frango Frito Crocante de Restaurante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Frango Frito Crocante: O Segredo do Restaurante que Você Pode Fazer em Casa
Agora que você conhece o segredo do frango frito crocante dos restaurantes, pode preparar essa delícia no conforto da sua casa. Com uma casquinha dourada e crocante e uma carne suculenta por dentro, esse frango vai se tornar um dos pratos favoritos da sua família. Seja para um almoço especial ou um lanche diferente, essa receita é garantia de sucesso. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares, mostrando que você também sabe preparar um frango frito digno de restaurante!
Compartilhe essa receita:
Siga-nos nas redes socias:
Veja mais receitas:
Bolo Mesclado na Assadeira Grande: Fofinho, Macio e Perfeito para Qualquer Ocasião
Donuts Caseiro com Várias Coberturas: Aprenda Como Fazer e Inove no Sabor
Lanche de Batatas na Frigideira com Apenas 3 Ingredientes: Fácil e Delicioso
Curau de Milho Econômico: Sobremesa Barata e Que Rende Bastante
Picadinho de Carne com Creme de Queijo: Receita Deliciosa para Inovar no Almoço de Domingo
Bolo de Fubá Perfeito: A Receita Ideal para Acompanhar um Cafézinho
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161