Confira como fazer a receita de Farofa de Cebola Crocante:
O almoço de domingo fica ainda mais especial com uma farofa de cebola crocante e cheia de sabor. Essa receita surpreendente é perfeita para acompanhar carnes, aves e até mesmo pratos vegetarianos, trazendo uma textura única e um sabor irresistível. Fácil de preparar e com ingredientes simples, a farofa de cebola vai se tornar um clássico na sua mesa, conquistando o paladar de toda a família com seu toque crocante e delicioso!
Ingredientes da receita de Farofa de Cebola Crocante:
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
- uma pitada de sal
- temperos secos a gosto (sugestão: chimichurri, pimenta-do-reino, alho, cebola e salsinha, todos desidratados)
- 50 ml de azeite ou óleo
- 3 cebolas médias cortadas em rodelas e depois ao meio
- 3 xícaras (chá) de farinha panko (ou de mandioca)
Modo de preparo:
- Leve uma panela espaçosa ao fogo com 50 ml de azeite ou óleo e 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, deixando derreter.
- Junte 3 cebolas médias cortadas em rodelas e depois ao meio, uma pitada de sal e depois ao meio e deixe em fogo baixo, mexendo por vezes para dourar, sem deixar queimar, por cerca de 10 minutos.
- Nesse ponto, a cebola começará a caramelizar, não descuide para não queimar, mexa sempre em fogo baixo.
- Acrescente temperos secos a gosto (sugestão: chimichurri, pimenta-do-reino, alho, cebola e salsinha, todos desidratados), misturando bem.
- A cebola estando cor de caramelo, mas sem queimar, entre com a metade da farinha panco (ou de mandioca se desejar), mexa e deixe torrar um pouco.
- Depois acrescente mais farinha, continue mexendo e torrando.
- Junte salsinha e cebolinha picadas a gosto, mexa e desligue o fogo.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Farofa de Cebola Crocante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Farofa de Cebola Crocante: O Toque Especial que Vai Transformar Seu Almoço de Domingo
A farofa de cebola crocante é aquele acompanhamento que faz toda a diferença no almoço de domingo. Com uma preparação simples e ingredientes que você já tem em casa, ela surpreende pelo sabor intenso e pela textura perfeita. Sirva ao lado de carnes, aves ou pratos vegetarianos, e veja como ela se destaca na mesa, agradando a todos os paladares. Experimente essa receita e transforme suas refeições em momentos ainda mais especiais!
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