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Costela na Panela de Pressão: O Segredo para Desmanchar e Soltar do Osso

Confira como fazer a receita de Costela na Panela de Pressão:

Preparar uma costela na panela de pressão que desmancha e solta do osso é o sonho de qualquer amante de carne. Com o método certo, você consegue uma carne macia e suculenta, perfeita para um almoço ou jantar especial. Aprenda o passo a passo para obter uma costela irresistível, que vai deixar todos na mesa com água na boca!

Costela na Panela de Pressão
Costela na Panela de Pressão / Rodrigo Zilio

Ingredientes da receita de Costela na Panela de Pressão:

  • 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas
  • 3 kg costela bovina cortada em pedaços
  • 1 cebola grande e uma média cortadas em rodelas

Modo de preparo:

  1. Forre o fundo de uma panela de pressão grande com rodelas de cebola e sobre elas, disponha pedaços de costela, com a parte do osso virada para baixo.
  2. Por cima da costela, faça mais uma camada de cebolas, seguidas de calabresa em rodelas.
  3. Faça mais uma camada de costela, sempre com os ossos virados para baixo, novamente calabresa, depois costela, calabresa, cebola e mais calabresa.
  4. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Não adicione água.
  5. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e marque 40 minutos de cozimento.
  6. Desligue o fogo, tire a pressão com cuidado e abra a panela.

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Costela na Panela de Pressão, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão: Costela na Panela de Pressão: Uma Carne que Desmancha e Satisfaz

Quando você prepara uma costela na panela de pressão, está a poucos passos de servir uma carne que é pura satisfação. A textura macia que desmancha e solta do osso, combinada com o sabor rico dos temperos, faz dessa receita uma escolha certeira para qualquer ocasião. Não perca a chance de impressionar com uma costela irresistível — siga as dicas e coloque a mão na massa! Prepare-se para ouvir elogios e ver os pratos vazios em questão de minutos!

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