Confira como fazer a receita de Bolo Salgado Super Recheado:
Prepare-se para experimentar um bolo salgado super recheado que vai conquistar o paladar de todos. Essa receita é ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com um recheio generoso e uma massa macia, este bolo salgado é perfeito para servir em qualquer ocasião, seja no lanche, jantar ou até mesmo em festas. E o melhor: é tão fácil de fazer que você vai querer repetir sempre!
Ingredientes da receita de Bolo Salgado Super Recheado:
Da massa
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite integral
Do recheio
- salsinha picada (a gosto)
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- 200g de frango cozido, temperado e desfiado
- tempero desidratado a gosto (alho, salsa, cebola e tomate)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 tomate picado sem sementes
- 100g de calabresa ralada
- 300g de muçarela ralada
- orégano (a gosto)
Modo de preparo:
Da massa / recheio
- Em uma tigela, adicione: 3 ovos inteiros, bata com um fouet e depois junte: ½ xícara (chá) de óleo, uma pitada de sal e ½ xícara (chá) de amido de milho, mexendo bem com um fouet a cada acréscimo de ingredientes.
- Agregue gradualmente, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, intercalando com 1 xícara (chá) de leite.
- Entre com 100 g de calabresa ralada, 200g de frango cozido, temperado e desfiado, um tomate picado e sem sementes,1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas, 300g de muçarela ralada, tempero desidratado, orégano, salsinha picada e pimenta-do-reino, todos a gosto (reserve uma parte do recheio para decorar).
- Mexa tudo super bem para integrar todos os ingredientes.
- Agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa suavemente.
- Passe essa massa recheada às colheradas para uma forma de furo central (24 cm de diâmetro), previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, acertando com as costas de uma colher para nivelar. Dê umas batidinhas na forma para tirar o ar.
- Por cima da massa, espalhe o restante do recheio reservado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, uns 40 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco e vire num prato de servir.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo Salgado Super Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Bolo Salgado Recheado: Uma Delícia Fácil de Fazer e Difícil de Resistir
Este bolo salgado super recheado é a escolha perfeita para quem deseja preparar algo saboroso sem complicações. Com uma massa leve e um recheio farto, ele vai agradar a todos, desde o lanche até eventos especiais. Além de prático, é uma receita que permite várias variações, adaptando-se ao seu gosto. Faça hoje mesmo e surpreenda sua família com essa delícia que vai entrar para o seu repertório de receitas favoritas!
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