Confira como fazer o Bolo de Milho com Queijo:
Se você está em busca de um bolo delicioso que une a simplicidade do milho com o sabor marcante do queijo, você está no lugar certo! Esta receita de Bolo de Milho com Queijo é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma celebração especial. Com ingredientes comuns, mas super saborosos, como milho, queijo e ovos, você vai surpreender a todos com essa delícia. Acredite, nada como um pedaço desse bolo quentinho para alegrar o seu dia. Ah, e eu sempre lembro do cheirinho que invadia minha casa quando minha avó fazia essa receita!
Ingredientes do bolo de milho com queijo:
- 1 litro de leite
- Duas latas de milho verde (escorra completamente a água)
- 4 ovos
- Uma xícara de açúcar
- Meia xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- Uma xícara de fubá
- 1 xícara de muçarela ralada
- Uma colher (sopa) de fermento químico em pó
- Açúcar cristal (para untar)
Modo de fazer:
- 1 – Primeiramente, adicione no liquidificador: 500ml de leite, todo o milho e a margarina. Bata até que o milho seja completamente triturado.
- 2 – Em seguida, transfira o conteúdo do liquidificador para um recipiente e acrescente os outros ingredientes da receita, misture bem. É importante deixar o fermento para acrescentar por último, após adicioná-lo misture sutilmente a massa.
- 3 – Agora é hora de untar a assadeira, nesta etapa utilize margarina e em seguida cubra com açúcar cristal.
- 4 – Leve ao forno (preaquecido a 180 graus) por aproximadamente 40 minutos.
Nota: Quando estiver perto desse tempo (40 minutos) comece a verificar o bolo, pois poderá ser necessário um pouco mais ou menos de tempo de forno.
Após assado, é só esperar esfriar e servir, bom apetite!
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