Confira como fazer a receita de Bolo de Maracujá Amarelinho:
O bolo de maracujá amarelinho é uma delícia irresistível para qualquer momento do dia. Seu sabor cítrico equilibrado com a doçura suave o torna uma opção perfeita para o café da tarde ou até mesmo uma sobremesa especial. Além disso, a cobertura cremosa e levemente ácida realça ainda mais o sabor, criando uma combinação simplesmente perfeita. Fácil de fazer, esse bolo vai te conquistar pela textura fofinha e pela explosão de sabor.
Ingredientes da receita de Bolo de Maracujá Amarelinho:
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de maracujá natural
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- ½ xícara(chá) de suco de maracujá
- 1 caixinha de leite condensado
Para a geleia de maracujá
- 1 colher(sopa) de maisena
- ½ xícara(chá) de açúcar
- Polpa de 1 maracujá
Modo de preparo:
Da massa
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha de trigo, o óleo, o suco de maracujá e bata para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e mexa levemente apenas para agregar.
- Despeje essa massa num forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Do creme
- Numa tigela coloque o leite condensado, o suco de maracujá e misture bem com um fouet para obter um creme fofo.
Da geleia de maracujá
- Numa panela coloque o açúcar, a polpa do maracujá, a maisena, leve em fogo baixo, mexendo sempre, e assim que levantar fervura deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo. Deixe esfriar para utilizar.
Montagem
- Cubra o bolo com o creme de maracujá e finalize com a geleia espalhando por toda a superfície.
- Leve para gelar por 30 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo de Maracujá Amarelinho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Experimente o Bolo de Maracujá com Cobertura Incrível
Se você adora bolos fofinhos com sabor marcante, esse bolo de maracujá amarelinho vai ser um sucesso na sua cozinha. Com uma textura leve e uma cobertura cremosa irresistível, ele é a escolha ideal para servir no café da tarde ou como sobremesa após uma refeição especial. O equilíbrio perfeito entre o cítrico do maracujá e a doçura da cobertura vai encantar todos que provarem. Faça hoje mesmo essa receita fácil e saborosa e prepare-se para os elogios!
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