Como Fazer Bolo de Cafeteria: A Receita Simples que vai Surpreender seu Paladar

Confira como fazer a receita de Bolo de Cafeteria:

Se você já se perguntou como fazer um bolo de cafeteria irresistível, chegou ao lugar certo! Essa receita simples e deliciosa é perfeita para acompanhar suas tardes, proporcionando uma experiência saborosa que vai impressionar amigos e familiares. Com ingredientes fáceis de encontrar, como farinha de trigo e açúcar, você poderá criar um bolo fofinho e aromático que vai deixar todos querendo mais. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quando você deseja um lanche prático e saboroso. Você não vai acreditar em como é fácil transformar simples ingredientes em um verdadeiro deleite! Na verdade, sempre que faço, me lembro das tardes na casa da minha avó, onde o cheiro do bolo fresco preenchia o ar.

Ingredientes da receita do Bolo de Cafeteria:

• ½ colher (sopa) de extrato de baunilha 
• 1 caixinha de creme de leite UHT (200 g)
• 1 e ⅔  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada 
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado 
• ½  xícara (chá) de óleo vegetal 
• suco e raspas de 1 limão tahiti coado 
• 1 pitada de flor de sal ou sal 
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• 3 claras de ovos grandes 
• 3 gemas de ovos grandes 
• canela em pó a gosto (para polvilhar)
• ¼  xícara de açúcar de confeiteiro ou refinado (para polvilhar)

Modo de fazer:

1. Coloque 3 claras de ovos grandes na tigela da batedeira e bata em ponto de neve dura, mas não seca.
2. Depois acrescente 3 gemas de ovos grandes, ½  xícara (chá) de óleo vegetal, ½ colher (sopa) de extrato de baunilha, 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado, suco e raspas de 1 limão tahiti coado e 1 caixinha de creme de leite UHT, batendo em velocidade média.
3. Agregue 1 pitada de flor de sal ou sal e entre com a farinha de trigo sem fermento peneirada, adicionando-a em 3 etapas, sempre misturando a cada adição com uma espátula. Nesse ponto, se desejar, você pode acrescentar uvas-passas ou gotinhas de chocolate.
4. Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando mais uma vez.
5. Transfira a mistura para uma forma de furo central (20 cm de diâmetro x 7 cm de altura)e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por, aproximadamente, 35 a 40 minutos. Se preferir, use uma forma retangular (30 cm x 20 cm x 4 cm de altura). 
6. Retire, aguarde esfriar quase completamente e desenforme.
7. Polvilhe com ¼  xícara de açúcar de confeiteiro ou refinado e canela em pó a gosto (opcional).

Gostou? Avalie essa receita 👇

Conclusão: Transforme sua Cafeteria em Casa!

Confeccionar um bolo de cafeteria em sua própria cozinha é uma experiência não apenas gratificante, mas também extremamente simples. Com esta receita, você terá a oportunidade de impressionar amigos e familiares com um saboroso e aromático bolo, perfeito para acompanhar aquele café quentinho. Além de ser uma ótima escolha para reuniões ou um lanche no dia a dia, o preparo deste bolo possibilita o desenvolvimento de habilidades na confeitaria. Não perca a chance de surpreender seus entes queridos! Compartilhe esta receita e crie momentos inesquecíveis ao redor da mesa.

Leia também:

Bolinha de presunto e queijo, fica bem sequinha e crocante vem ver

Bolinho de chuva com banana, o que já era bom ficou ainda melhor

Pastelzinho de Belém, você precisa provar essa sobremesa maravilhosa

Bolinho de carne moída, é uma delícia faça hoje na sua casa

Almôndega recheada com queijo, faça na sua casa fica muito gostoso

Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

Por fim, aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar, até logo!!

Obrigado.