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Bolinho de chuva recheado com banana é prático e maravilhoso

Prepare-se para elevar seus lanches da tarde a um novo nível com esta receita de bolinho de chuva recheado com banana. A combinação de massa fofa e bananas doces torna esses bolinhos irresistíveis. Perfeito para acompanhar um café quente ou chá, esta receita certamente se tornará um favorito em sua casa. Aprenda como fazer e desfrute dessa delícia!

Bolinho de chuva recheado com banana
Bolinho de chuva recheado com banana

Ingredientes da receita de bolinho de chuva recheado com banana:

  • 3 ovos (inteiros)
  • 4  colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Meia xícara de leite
  • Duas bananas picadas em cubinhos

Modo de fazer:

  • 1 – Em primeiro lugar, bata os ovos (com uma colher ou fuê) em seguida adicione o açúcar, leite, o sal e a farinha de trigo.  Misture muito bem e por último acrescente o fermento e mexa sutilmente.
  • 2 – Agora é hora de adicionar as bananas em cubos, mexa para que as bananas se espalhem por toda a massa.
  • 3 –  Modele os bolinhos e frite em óleo quente (é importante deixar o fogo baixo).
  • 4 – Quando terminar de fritar, você pode diretamente passar os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela. Mas se preferir, pode deixar escorrer o excesso de óleo dos bolinhos no papel toalha, para depois passar no açúcar e canela.

Prontinho, agora é só aproveitar sua maravilhosa receita de bolinho de chuva recheado com banana! Fica um espetáculo acompanhado de um cafézinho!

Dicas extras:

  • Para um bolinho de chuva mais fofo, bata a massa por mais tempo.
  • Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate, coco ou nozes.
  • Para evitar que os bolinhos grudem na frigideira, use uma colher de sopa para colocá-los no óleo.
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Perguntas frequentes sobre essa receita:

1. Posso usar bananas maduras para esta receita?

Sim, bananas maduras são ideais para esta receita, pois adicionam um sabor mais doce e uma textura suave aos bolinhos.

2. Como posso armazenar os bolinhos de chuva com banana?

Você pode armazenar os bolinhos em um recipiente hermético à temperatura ambiente, mas é preferível consumir logo após o preparo.

3. Posso substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia?

Sim, você pode substituir até metade da quantidade de farinha de trigo por farinha de aveia para tornar os bolinhos um pouco mais saudáveis.

4. Qual é a melhor maneira de modelar os bolinhos?

Você pode usar duas colheres para modelar os bolinhos ou até mesmo as mãos levemente umedecidas. Eles não precisam ter uma forma perfeitamente uniforme, pois a aparência rústica é parte do charme desses bolinhos.

5. Há alguma variação possível para esta receita?

Claro! Você pode adicionar outros ingredientes, como canela, baunilha ou gotas de chocolate, para dar um toque diferente aos bolinho de chuva recheado com banana.

6. Qual é a origem dos bolinhos de chuva?

Os bolinhos de chuva são um clássico da culinária brasileira, com raízes na tradição portuguesa. Eles são chamados de “bolinhos de chuva” devido à sua textura fofa e açucarada, que lembra gotas de chuva. São uma delícia que muitos brasileiros apreciam em lanches da tarde desde a infância.

Bom apetite!

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