Quindim feito no microondas
Tá com vontade de comer uma sobremesa bem fácil de fazer? Hoje trouxemos a receita do quindim feito no microondas, super rápido e prático de fazer. É feito em uma caneca, aprendi com uma amiga no trabalho, vem conhecer! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do quindim feito no microondas:
- Duas colheres (sopa) de coco em flocos
- 5 colheres (sopa) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- Quatro colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 4 gemas
- Meia colher (chá) de manteiga sem sal
- 4 gotas de essência de baunilha
- Uma colher de glucose
Modo de fazer:
1 – Primeiramente, escolha uma caneca grande e coloque a glucose até que todo o fundo esteja completamente coberto.
2 – Agora acrescente o coco em flocos e também o coco ralado.
3 – Em seguida, adicione o açúcar, leite de coco, ovo, manteiga e por fim as gemas.
4 – Nessa etapa, misture todo o conteúdo até que fique bem homogêneo. Na sequência, adicione a essência de baunilha e misture mais um pouco.
5 – Para finalizar, leve ao microondas por aproximadamente 4 minutos.
Basta desenformar em um prato de sua escolha e polvilhar um pouco mais de coco ralado por cima. Bom apetite!
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