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Ponta de Peito Macia: Descubra o Segredo do Tempero para um Almoço Irresistível!

Confira como fazer a Ponta de Peito Macia:

Transforme seu almoço em uma experiência gourmet com nossa receita de Ponta de Peito Macia. Uma combinação secreta de temperos confere suculência e sabor incomparáveis a esta iguaria. Embarque nesta jornada culinária que elevará seu almoço a um patamar extraordinário.

Ingredientes da receita da Ponta de peito macia:

  • 350 gramas de cebola 
  • 250 gramas de bacon 
  • 1 ½ de ponta de peito bovino cortada em cubos 
  • 50 ml de água 
  • 5 dentes de alho 
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada 
  • 1 colher(sobremesa) de sal 
  • Pimenta do reino e cebolinha verde a gosto 
Ponta de peito macia
Ponta de peito macia / Créditos: Canal cozinha da Wilza,

Modo de preparo:

  1. Coloque a carne numa vasilha, adicione o alho, sal, páprica defumada, a pimenta do reino e misture bem para envolver os temperos. 
  2. Na panela de pressão, coloque o bacon picado e deixe fritar bem. Adicione a carne, a cebola em cubos e misture para agregar.
  3. Tampe a panela, e assim que pegar pressão deixe cozinhar por 80 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, e abra a panela. 
  4. Caso a carne ainda esteja um pouco dura, tampe a panela e deixe cozinhar mais um pouco. 
  5. Retire a carne da panela e disponha numa travessa. Numa tigelinha misture a água com a maisena até dissolver bem e despeje essa mistura no molho que está na panela.
  6. Leve em fogo baixo, até engrossar levemente, cozinhe por 1 minuto e disponha sobre a carne na travessa. Polvilhe cebolinha verde a gosto para servir. 
  7. E a ponta de peito macia mais top das galáxias ficou pronta!

Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Ponta de Peito macia, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Marinada Estendida: Deixe a carne marinar por mais tempo para absorver completamente os sabores.
  • Técnica de Grelhado: Experimente grelhar a ponta de peito para obter uma crosta irresistível.
  • Acompanhamentos Sofisticados: Sirva com guarnições que realcem o sabor único da carne.
  • Fatiamento Especial: Corte a ponta de peito em fatias finas para uma apresentação elegante.
  • Toque Pessoal: Adapte o tempero de acordo com suas preferências para uma experiência personalizada.

Conclusão: Transforme seu Almoço com a Ponta de peito macia!

Faça do seu almoço uma experiência extraordinária com a Ponta de Peito Macia. Descubra o segredo por trás do sabor irresistível. Compartilhe essa delícia com seus familiares e amigos, e transforme cada almoço em uma celebração culinária. Experimente agora!

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