Confira como fazer o Pavetone de Creme:
O pavetone de creme com chocolate é uma sobremesa irresistível que certamente será o destaque do seu Final de ano! Com camadas macias de panetone, creme sedoso e o sabor envolvente do chocolate, esta receita é uma garantia de sucesso entre seus convidados. Descubra como preparar essa delícia que vai encantar a todos nesta época especial do ano.
Ingredientes da Receita do pavetone de creme:
Para o creme
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 ½ caixinha de creme de leite
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- Extrato de baunilha a gosto
- 2 colheres(sopa) de maisena
Para a calda
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ao leite
Para a montagem
- 1 chocotone fatiado – 500 gramas
- Chocolate branco derretido para decorar
- Cerejas em calda a gosto
- Flocos de chocolate a gosto
Modo de preparo:
Do creme
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite e o extrato de baunilha.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.
Da calda
- Numa panela coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo médio e assim que levantar fervura deixe por 1 minuto e retire do fogo.
- Deixe esfriar bem e coloque numa bisnaga para aplicar na montagem.
Da ganache
- Numa tigelinha coloque o chocolate picado e o creme de leite, e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria até derreter e obter um creme brilhante.
Montagem
- Coloque uma camada de creme num refratário, uma camada de chocotone fatiado e regue com a calda.
- Repita essas camadas, mas finalize com uma camada de panetone, regue com a calda e cubra com a ganache de chocolate.
- Cubra com plástico filme, e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira, decore com linhas de chocolate branco, cerejas em calda e flocos de chocolate a gosto.
- E o pavetone de creme com chocolate mais gostoso do mundo ficou pronto!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Pavetone de Creme com Chocolate, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Adição de Frutas Cristalizadas: Acrescente frutas cristalizadas para um toque natalino e uma explosão de sabores.
- Variação de Chocolate: Experimente diferentes tipos de chocolate, como meio amargo ou branco, para uma variação de sabores.
- Camadas Decorativas: Decore a superfície com raspas de chocolate ou amêndoas para um visual mais atrativo.
- Personalização de Recheio: Incremente o creme com nozes picadas ou pedaços de frutas para um toque extra de sabor e textura.
- Tempo de Geladeira: Deixe o pavetone descansar na geladeira por tempo suficiente para que as camadas se unam e fiquem firmes.
Conclusão: Pavetone de Creme com Chocolate: Sabor de fim de ano
Compartilhe essa experiencia com amigos e familiares! Prepare esse pavetone e veja como ele se torna o ponto alto da sua ceia. Compartilhe a receita para que todos possam desfrutar dessa doçura especial. Que cada fatia seja um brinde aos momentos doces que as festividades nos proporciona!
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