Gente, essa receita de pãozinho doce com creme é aquela sugestão perfeita para o seu café da tarde. Além de ser muito gostoso, super combina com um cafézinho e é fácil e bem prático de fazer. Vem conhecer a receita e compartilhe com seus amigos.
Ingredientes da receita de pãozinho doce com creme:
Creme de confeiteiro:
- 1xc e 1/2 de leite
- 10 colheres de sopa de pó para creme de confeiteiro
Massa do pão:
- 1 batata média cozida e amassada
- 1 ovo
- 1/2 xc de leite
- 1/4 xc de óleo
- 1 cs de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 500g de farinha
Modo de fazer:
Creme de confeiteiro:
1 – Coloque o leite e o pó para creme de confeiteiro em uma panela e misture bem.
2 – Ligue o fogo e mexa sem parar, quando começar a engrossar, mexa mais uns dois minutinhos.
3 – Desligue e coloque o creme ainda quente em um saco de confeiteiro ou um saquinho resistente (pode ser de feijão, açúcar ou arroz).
Aguarde esfriar.
Pãozinho:
1 – Coloque em uma vasilha todos os ingredientes menos a farinha, misture bem até ficar homogêneo, depois acrescente a farinha aos poucos.
2 – Coloque a mão na massa para sovar, a massa não pode ficar muito dura e nem seca, tem que ficar bem macia.
3 – Sove pelo menos 15 minutos.
4 – Depois coloque um pano de prato em cima da vasilha e deixe a massa cresce em um lugar quentinho (dentro do forno, ou pode pôr no sol).
5 – Depois que a massa dobrar de tamanho, espalhe farinha em uma superfície para modelar os pãozinhos, vá modelando e colocando na assadeira.
6 – Quando modelar todos, deixe crescer novamente. Depois que crescerem faça o corte em cima (tem que ser um gilete bem afiado) como na foto, pincele gema com um pingo de leite em cima.
7 – Coloque o creme de confeiteiro e leve para assar em forno médio pré-aquecido até ficarem dourados.
Opcional: Pincele leite condensado e polvilhe coco ralado.
Prontinho, super fácil, né?! Agora é só aproveitar sua deliciosa receita de pãozinho doce com creme.
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- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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