Confira como fazer o Pãozinho de Leite:
Desfrute da perfeição do nosso Pãozinho de Leite, que entrega a mesma maciez e fofura dos pães de padaria. Ideal para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde, esta receita é a garantia de uma experiência irresistível. Descubra como trazer o sabor autêntico das padarias para a sua própria cozinha.
Ingredientes da Receita do Pãozinho de Leite:
- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de leite morno
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em ponto de pomada
- 1 colher(sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher(café) de sal
- 1 gema + 2 colheres(sopa) de leite gelado para pincelar
Modo de preparo:
- Numa tigela coloque o fermento biológico, o açúcar e o leite morno, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a manteiga ou margarina e misture bem para agregar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos, na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, disponha na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 30-40 minutos ou até dobrar de volume.
- Após esse tempo, remova o plástico filme e pressione a massa levemente para retirar o ar e divida a massa em porções do tamanho que preferir.
- Pegue uma porção de massa, abra com um rolo na bancada numa espessura fina, formando um retângulo (20 cm x 10 cm) dobre as laterais e enrole como um caracol.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 30 minutos até dobrar de tamanho.
- Pincele com a mistura gema + leite gelado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos ou até ficarem dourados.
- Retire do forno, e se delicie com esse belíssimo pãozinho de leite!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Pãozinho de leite, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Variação de Grãos: Experimente adicionar grãos como chia ou linhaça para um toque saudável.
- Creme de Avelã no Recheio: Faça uma versão recheada com creme de avelã para um toque indulgente.
- Formato Diferenciado: Modele os pãezinhos em formato trançado para uma apresentação única.
- Cobertura de Açúcar e Canela: Finalize com uma cobertura de açúcar e canela para um toque doce.
- Leite Condensado na Massa: Acrescente leite condensado à massa para um sabor extra.
Conclusão: Pãozinho de Leite – Uma Experiência Padaria na Sua Cozinha!
Cada mordida é uma viagem ao sabor autêntico das padarias. Transforme seu café ou lanche da tarde com esse Pãozinho de Leite macio e fofinho. Compartilhe essa receita irresistível com amigos e familiares agora mesmo! Marque aqueles que apreciam um pão de qualidade. Juntos, vamos criar momentos deliciosos. Prepare, compartilhe e aproveite!
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