Pavê de Chocolate: Sucesso Garantido no Jantar de Ano Novo

Confira como fazer o Pavê de Chocolate:

O pavê de chocolate é uma sobremesa clássica e irresistível para encerrar seu jantar de Ano Novo! Com camadas de sabores intensos e uma montagem fácil, é a escolha perfeita para adoçar e impressionar seus convidados. Descubra como preparar essa delícia que será o destaque de sua celebração especial.

Ingredientes da Receita do pavê de chocolate:

Para o creme de chocolate

• 1 caixinha de leite condensado 
• 90g de chocolate meio amargo derretido 
• 300mL de leite 
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho

Para a cobertura

• 250g de chocolate branco
• ½ caixinha de creme de leite

Para a montagem

• 100mL de leite
• 1 colher de sopa de achocolatado
• chocolate meio amargo derretido a gosto
• biscoito maisena o quanto baste

Modo de preparo:

Do creme de chocolate

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate. 
2. Dilua o amido de milho no leite e despeje na panela, junto com o creme de leite e o chocolate derretido.
3. Leve ao fogo e mexa incessantemente até obter um creme consistente. 
4. Transfira para uma tigela e cubra com plástico filme. Reserve. 

Da cobertura

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. 
2. Incorpore o creme de leite ao chocolate e misture até obter uma ganache bem lisa e homogênea. Reserve.

Da montagem

1. Misture o leite e o achocolatado e umedeça as bolachas nessa mistura. 
2. Numa travessa, disponha os ingredientes na seguinte ordem de camadas: creme de chocolate, bolachas, creme de chocolate novamente e ganache de chocolate branco. 
3. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 6 horas. 
4. Passado esse tempo, decore com pavê com o chocolate derretido, usando um bico de confeitar. 
5. Agora é só servir e saborear seu delicioso pavê de chocolate! Feliz natal!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Pavê de Chocolate, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Variação no Chocolate: Experimente diferentes tipos de chocolate (meio amargo, ao leite, branco) para camadas variadas.
• Sabor Adicional: Acrescente uma camada de frutas vermelhas para contrabalancear o doce do chocolate.
• Decoração Atraente: Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas para um visual apetitoso.
• Tempo de Geladeira: Deixe o pavê descansar na geladeira por tempo suficiente para uma consistência perfeita.

Conclusão: Pavê de Chocolate: Delícia na Celebração

Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares! Prepare esse pavê de chocolate e veja como ele torna o jantar de Ano Novo ainda mais especial. Compartilhe a receita para que todos possam desfrutar dessa combinação perfeita de sabores. Que cada garfada seja um brinde à doçura e à alegria do novo ano que se inicia!

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