Confira como fazer a receita do Pão de milho:
O pão de milho é uma verdadeira delícia que combina com qualquer refeição, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar o almoço. Com uma massa macia e levemente doce, essa receita fácil e prática vai te surpreender pelo sabor e textura. Se você procura uma opção caseira, deliciosa e cheia de sabor, essa receita de pão de milho vai fazer sucesso na sua cozinha!
Ingredientes do pão de milho:
- 1 lata de milho escorrido
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 5 gramas de fermento seco
- 1/2 quilo de farinha aproximadamente
Modo de fazer:
- 1 – No liquidificador bata o leite com o milho e passe numa peneira para coar.
- 2 -Despeje essa batida numa bacia, junte o óleo, o ovo, açúcar, sal e o fermento, misture bem e comece a colocar a farinha aos poucos. É importante mexer bem com a ajuda de uma colher, quando começar a empelotar coloque a massa em uma bancada e sove na mão pra homogeneizar.
- 3 – Se necessário vá colocando farinha e trabalhando a massa até que ela fique bem macia e elástica.
- 4 – Terminando de sovar, cubra a massa e deixe a massa descansar entre 1 e 2 horas em dias quentes, e um pouco mais em dias amenos.
- 5 – Depois que a massa dobrar de volume, coloque novamente na bancada levemente enfarinhada, amasse bem de modo a retirar o ar, em seguida modele os pães.
- 6 – Disponha numa fôrma untada e enfarinhada (pode ser com fubá) pincele gema de ovo, polvilhe um pouquinho de fubá e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- Por fim, asse em forno médio por cerca de 25 minutos ou até que os pães fiquem dourados.
Bom apetite!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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