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Aprenda a Fazer Pão de Mandioca: Uma Deliciosa Receita Para o Seu Café da Manhã Perfeito!

Confira como fazer a receita de Pão de Mandioca:

Você já imaginou fazer um pão de mandioca caseiro que vai transformar seus lanches em momentos especiais? Essa receita de pão é perfeita para qualquer ocasião, indo do café da manhã a um lanchinho da tarde com os amigos. Com a mandioca como estrela, você vai descobrir a combinação perfeita de sabor e textura, além de ser uma alternativa saudável aos pães industrializados. Ao preparar essa delícia, você vai deixar de lado aquele pão da padaria e surpreender a todos com um prato cheio de carinho e sabor. Eu mesmo aprendi a fazer essa receita durante um encontro em família, e desde então não consigo mais parar!

Pão de Mandioca
Pão de Mandioca / Jazete Paulista

Ingredientes da receita de Pão de Mandioca:

Para a massa

  • 50 gramas de manteiga 
  • 250 ml de leite 
  • 600 gramas de mandioca cozida e amassada (sem sal) 
  • 700 gramas de farinha de trigo 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 1 ovo 

Para finalização

  • 1 ovo batido + 2 colheres(sopa) de água para pincelar

Modo de preparo:

  1. Numa tigela a mandioca cozida e amassada, o leite morno, o açúcar e o fermento biológico e misture bem para homogeneizar. 
  2. Acrescente o sal, a manteiga, o ovo e mexa bem para incorporar. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
  3. Sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Coloque a massa numa vasilha enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar por 50-60 minutos ou até dobrar de volume. 
  4. Depois desse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar. 
  5. Divida em 3 porções, pegue uma porção, abra na bancada formando um retângulo e enrole modelando como um rocambole.
  6. Repita esse processo com o restante das porções de massa, coloque cada rocambole de massa em 3 formas para pão (26 cm x 10 cm) untadas e enfarinhadas. 
  7. Cubra todas as formas com um pano e deixe descansar por cerca de 45 minutos. Depois disso, pincele com uma mistura de ovo batido + água. 
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos. 

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pão de Mandioca, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão: Descubra o Verdadeiro Sabor do Pão! 🍞🥖

Ao preparar este Pão de mandioca caseiro, você não apenas estará saboreando uma delícia única, mas também experimentará a satisfação de fazer seu próprio pão a partir de ingredientes simples e naturais. O resultado é uma iguaria macia, com uma textura incrível e um sabor marcante que vai surpreender a todos na sua mesa. Diga adeus ao pão da padaria e venha se deliciar com a autenticidade que só a sua cozinha pode proporcionar. Experimente essa receita e compartilhe a alegria desse momento com amigos e familiares. Afinal, bons momentos devem ser dividos! Com apenas um clique, faça a diferença na refeição de quem você ama. Vamos lá, o sabor espera por você!

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