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Receita de Palito de Queijo: Como Fazer um Salgado Frito Delicioso e Irresistível

Confira como fazer a receita de Palito de Queijo:

Descubra o prazer de preparar e saborear um clássico da culinária com nossa receita de Palito de Queijo. Este salgado frito é não apenas fácil de fazer, mas também é uma verdadeira tentação para os amantes de queijo. Com seu interior derretido e saboroso, cada mordida é uma explosão de sabores que vai deixar você e seus convidados com água na boca. Prepare-se para aprender como fazer esse petisco que é garantia de sucesso em qualquer ocasião!

Ingredientes da receita de Palito de Queijo:

  • Mussarela cortada em tiras grossas a gosto 
  • 1 colher(sopa) rasa de sal 
  • 75 ml de óleo 
  • 200 ml de água
  • 500 gramas de farinha de trigo 
  • Óleo para fritar o quanto baste 
Palito de Queijo
Palito de Queijo / receitas de pai

Modo de preparo:

  1. Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque o sal, o óleo, a água e misture bem até o ponto de amassar na bancada. 
  2. Sove muito bem por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  3. Abra a massa com um rolo numa espessura de 0,5 cm e modele um retângulo grande. Disponha as tiras de mussarela na metade do retângulo, deixando um espaço entre elas.
  4. Pincele as bordas e os espaços entre as tiras com água. Cubra com a outra metade massa, e corte entre os espaços e modele os palitos com um cortador de pizza. 
  5. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo numa grade ou peneira e disponha numa travessa para servir. 
  6. E o palito de queijo mais top das galáxias ficou pronto!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Palito de Queijo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Escolha o Queijo Adequado: Opte por um queijo que derreta bem, como muçarela, provolone ou queijo cheddar, para garantir um interior cremoso.
  • Tempo de Fritura: Não frite os palitos por muito tempo, apenas o suficiente para que fiquem dourados e crocantes por fora e o queijo derreta por dentro.
  • Utilize uma Farinha Específica: Para uma crosta mais crocante, utilize uma mistura de farinha de trigo com farinha de rosca ou panko.
  • Experimente Diferentes Temperos: Adicione temperos como pimenta do reino, orégano ou páprica à massa para um toque extra de sabor.
  • Sirva com Molhos Diversos: Acompanhe os palitos de queijo com molhos como maionese temperada, ketchup ou geleia de pimenta para uma experiência de sabor ainda mais completa.

Conclusão: Aproveite Cada Mordida dos Nossos Palitos de Queijo

Com nossa receita de Palitos de Queijo, você vai elevar o nível dos seus petiscos e encantar todos à sua volta. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. Não há quem resista ao sabor irresistível desses salgadinhos!

Prepare esses palitos de queijo em sua própria cozinha e convide todos para saborear essa delícia. Compartilhe o prazer de fazer e comer esses petiscos e transforme qualquer momento em uma festa gastronômica!

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