Confira como fazer a receita do Mousse de abacaxi:
A mousse de abacaxi é a sobremesa perfeita para quem busca um doce leve, refrescante e muito saboroso. Com seu sabor tropical, essa receita combina a doçura do abacaxi com a textura cremosa da mousse, criando uma sobremesa que agrada a todos. O melhor de tudo é que é super fácil de fazer, ideal para servir em dias quentes ou em ocasiões especiais.
Ingredientes da receita do mousse de abacaxi:
- 4 copos (americano) de água
- Um abacaxi (descascado e sem o miolo)
- Duas colheres de açúcar
- Uma lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Duas caixinhas de gelatina sabor de abacaxi
Modo de fazer:
- 1 – Primeiramente, pique o abacaxi em pequenos cubinhos. Em seguida, em uma panela, adicione a água e também todo o abacaxi que foi picado.
- 2 – Na sequência, adicione o açúcar na panela e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
- 5 – Agora é hora de separar o abacaxi da água da fervura, faça isso com o auxílio de uma peneira grande. (Essa água será utilizada)
- 6 – Acrescente as gelatinas de abacaxi na água que acabou de separar, mexa até que dissolva completamente a gelatina.
- 7 – Em um liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado e também o creme de leite. Bata até que fique bem misturado!
- 8 – Por fim, pegue uma “Pirex” de sua escolha, adicione todo o abacaxi que foi picado e cubra com o conteúdo que foi liquidificado.
- Leve a geladeira até que fique bem consistente e depois é só servir!
Prontinho, agora é só aproveitar sua maravilhosa receita de mousse de abacaxi, além de ser uma sobremesa muito gostosa, ajuda a refrescar nesses dias quentes! Aproveite e não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, eles também vão adorar!
Dicas extras:
- Para que seu delicioso mousse de abacaxi fique mais cremoso, use creme de leite fresco.
- Para um mousse de abacaxi mais doce, adicione mais leite condensado.
- Para um mousse de abacaxi mais aromatizado, adicione uma pitada de canela ou baunilha.
Dúvidas frequentes sobre essa receita:
1. Posso usar abacaxi enlatado em vez de abacaxi fresco?
Sim, você pode usar abacaxi enlatado, mas o abacaxi fresco proporcionará um sabor mais vibrante e textura superior.
2. Posso substituir o açúcar por adoçante ou mel?
Você pode substituir o açúcar por adoçante ou mel, mas lembre-se de que isso afetará o sabor e a consistência do mousse de abacaxi.
3. Quanto tempo leva para o mousse de abacaxi ficar consistente na geladeira?
Geralmente, leva de 2 a 4 horas na geladeira para que o mousse de abacaxi atinja a consistência desejada. Verifique periodicamente para garantir que esteja pronto.
4. Posso fazer uma versão sem açúcar deste mousse?
Sim, você pode fazer uma versão sem açúcar usando adoçante sem açúcar ou açúcar de substituição adequado para suas necessidades dietéticas.
5. Preciso usar gelatina de abacaxi ou posso usar outra sabor?
A gelatina de abacaxi é ideal para realçar o sabor do abacaxi neste mousse, mas você pode experimentar com outros sabores de gelatina se desejar criar variações.
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