Confira como fazer a receita de Massa de Empadão que Desmancha na Boca:
Descubra o segredo especial por trás de uma massa de empadão que derrete na boca a cada mordida. Esta receita vai transformar seus empadões em verdadeiras obras-primas culinárias, garantindo uma textura perfeita e sabor irresistível. Prepare-se para impressionar sua família e amigos com este empadão de dar água na boca.
Ingredientes da receita de massa de empadão que derrete na boca:
- 2 gemas de ovos peneiradas
- uma pitada de sal
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento peneirada (aproximadamente)
- 500g de margarina Qually (ou outra de sua preferência)
- recheio (a gosto)
- gema de ovo (para pincelar)
Modo de preparo:
- Em uma bacia, adicione as gemas peneiradas, a margarina, uma pitada de sal e vá agregando a farinha de trigo sem fermento gradualmente, peneirando-a na bacia e mexendo com uma colher a cada adição.
- Quando a massa começar a pesar, coloque literalmente as “mãos na massa”, amassando-a com as pontas dos dedos.
- O ponto correto da massa é quando ela fica lisa, homogênea e não gruda mais nas mãos.
- Forme uma bola com a massa e coloque um pedaço de plástico limpo sobre uma bancada.
- Pegue um pedaço da massa e coloque-o sobre o plástico. Cubra a massa com outro pedaço de plástico e use um rolo para abrir a massa entre os dois plásticos, até atingir a espessura desejada.
- Transfira a massa aberta, ainda no plástico inferior, para um refratário de vidro, ajustando-a nele e retire o plástico.
- Continue abrindo pedaços de massa e forre o fundo e as laterais do refratário, moldando com as mãos conforme for preciso.
- Acrescente o recheio de sua preferência, espalhando-o sobre a massa.
- Abra o restante da massa da mesma forma, entre dois pedaços de plástico e utilize-a para cobrir o empadão, tirando o excesso e ajeitando com as mãos para fechar bem a volta toda.
- Pincele com gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até a massa ficar dourada e firme.
- Retire, deixe amornar, sirva e delicie-se com seu saboroso empadão, preparado com essa massa de empadão incrível!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Massa de empadão que derrete na boca, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Manteiga Gelada: Utilize manteiga gelada e corte em pedaços pequenos para garantir uma massa mais leve e aerada.
- Farinha de Trigo Fina: Opte por farinha de trigo fina para uma massa mais macia e delicada.
- Descanso na Geladeira: Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar, permitindo que os ingredientes se unam e a massa fique mais firme.
- Recheio Bem Temperado: Prepare um recheio bem temperado e suculento para complementar a maciez da massa.
- Pincelada de Ovo: Antes de assar, pincele a superfície do empadão com ovo batido para obter uma cor dourada e brilhante.
Conclusão: Surpreenda-se com o Sabor e Maciez deste Empadão Especial
Com esta receita de massa de empadão, você pode desfrutar de uma experiência culinária única, com um empadão que desmancha na boca a cada mordida. Aprenda o segredo por trás dessa massa perfeita e surpreenda sua família e amigos com um empadão irresistível. Experimente esta receita e prepare-se para receber elogios por sua habilidade na cozinha.
Siga-nos nas redes sociais:
Veja mais receitas:
Bolo de Goiabada para Lamber os Dedos: Delícia para o Lanche da Tarde
Pavê Cremoso de Leite Ninho: Delícia Fácil e Irresistível
Receita de Torta de Frango com massa de Maionese: Simples e Deliciosa
Tempero Completo Caseiro: A Solução para Dizer Adeus aos Temperos Prontos de Mercado
Bolo Manta de Seda de Limão: Delícia que Desmancha na Boca em Cada Mordida
Sobremesa de Creme de Leite: Simplicidade e Sabor para o Dia das Mães
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
