Macarrão com maionese (macarronese)
A receita de hoje é muito especial, o macarrão com maionese (macarronese). É fácil de preparar e fica muito delicioso. Aprendi essa receita com minha Avó, vem conhecer e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do facebook, eles vão adorar! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do macarrão com maionese:
- Meio kg de macarrão parafuso
- 150 gramas de uva passas
- Uma lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 gramas de presunto (picado)
- Uma linguiça calabresa (cortada em cubinhos)
- 150 gramas de mussarela (picada)
- Azeitona
- Salsinha e cebolinha
- Maionese e sal a gosto.
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, comece cozinhando o macarrão normalmente. (em seguida reserve)
2 – Em seguida, frite a linguiça calabresa em azeite ou óleo. Eu costumo tirar a pelinha da linguiça, mas fica a seu critério.
3 – Agora é hora de montar, coloque o macarrão já escorrido em um recipiente de sua escolha, e misture todos os ingredientes. Deixando por último a maionese e o sal.
4 – Por fim, com os ingredientes já bem misturados, adicione a maionese aos poucos e misture para espalhar bem. Quando tiver já adicionado a quantidade desejada de maionese, coloque um pouco de sal a gosto e mexa. (se necessário coloque mais sal)
Prontinho, agora é só você aproveitar seu delicioso macarrão com maionese/macarronese!
Bom apetite!
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