Peito de frango recheado
Hoje trouxemos uma receita maravilhosa, o Peito de frango recheado. Além de ser super simples de fazer, fica maravilhoso! Aqui em em casa todos nós adoramos, vem aprender também! Ah, e compartilhe com seus amigos do facebook, bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do peito de frango recheado:
- Uma cebola picada
- 1 peito de frango
- 4 dentes de alho amassados
- Pimenta do reino a gosto
- 80 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de farinha panko
- Dois ovos
- 100 gramas de tomate seco
- Uma xícara de espinafre
- 200 gramas de ricota
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, é necessário abrir o peito de frango ao meio, mas sem cortar completamente. A ideia é que fique parecendo um livro aberto.
2 – Em seguida, tempere com o alho, pimenta e com sal a gosto. Após isso, deixe o tempero incorporar por um tempo.
3 – Na sequência, comece a rechear o peito de frango com o espinafre, ricota e finalizando com o tomate seco.
4 – Agora é hora de fechar o peito de frango, faça isso espetando palitos de dente pela lateral do frango.
5 – Pra finalizar, é hora de empanar o frango. Passe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha panko. Depois de empanado, frite o peito de frango em óleo bem quente!
Prontinho, deixe escorrer o excesso do óleo em papel toalha. Agora é só desfrutar do seu delicioso peito de frango recheado!
Bom apetite!
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