Confira como fazer a receita de Macarrão ao Creme de Batata:
Surpreenda sua família e amigos com um prato único e saboroso: macarrão ao creme de batata. Esta receita combina a suavidade do creme de batata com a textura do macarrão, criando uma refeição irresistível e reconfortante. Ideal para um almoço especial, este prato é fácil de fazer e promete encantar todos à mesa. Aprenda a preparar essa delícia e torne seu almoço uma ocasião inesquecível.
Ingredientes da receita de Macarrão ao Creme de Batata:
Para a batata
- Água o quanto baste para cozinhar as batatas
- 3 batatas
- Sal a gosto
Para o creme
- ½ xícara(chá) da água do cozimento da batata
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de requeijão cremoso
- 3 batatas bem grandes
Para o macarrão
- Sal a gosto
- 250 gramas de macarrão penne
- Água fervente o quanto baste
Para a finalização
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Noz moscada a gosto
- 1 dente de alho
- ½ cebola ralada
- 300 gramas de bacon picado
Para a cobertura
- Salsinha a gosto
- 6 fatias de mussarela

Modo de preparo:
Da batata
- Numa panela em fogo médio, coloque a água, o sal e as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar até ficarem macias.
- Retire do fogo, escorra a água, e reserva ½ xícara de chá da água do cozimento.
Do creme
- No liquidificador coloque as batatas cozidas, o creme de leite, a água do cozimento da batata, metade do requeijão, e bata bem para homogeneizar os ingredientes.
- Reserve.
Do macarrão
- Coloque numa panela em fogo médio, e com água fervente, o sal e o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, e escorra bem a água.
Da finalização
- Numa panela grande, em fogo médio, coloque o bacon picado e deixe fritar bem. Retire do fogo, e reserva 2/3 do bacon frito.
- Na mesma panela, com o restante do bacon frito, adicione a cebola ralada, o alho amassado, leve ao fogo médio, e deixe até dar uma murchada.
- Acrescente o creme de batata, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada, misture bem para envolver os temperos.
- Coloque o macarrão cozido, misture bem para agregar, cubra com as fatias de mussarela, polvilhe salsinha e disponha o bacon frito reservado.
- Tampe a panela e deixe em fogo baixo até o queijo derreter totalmente.
- E o macarrão ao creme de batata mais delicioso do mundo ficou pronto!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Macarrão ao Creme de Batata, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Batatas Bem Cozidas: Certifique-se de cozinhar as batatas até ficarem bem macias antes de fazer o creme para garantir uma textura cremosa.
- Adição de Alho e Cebola: Refogue alho e cebola picados antes de adicionar o creme de batata para um sabor extra.
- Queijo Parmesão Ralado: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o macarrão antes de servir para um toque de sabor e cremosidade.
- Ervas Frescas: Finalize o prato com ervas frescas, como salsa ou manjericão, para um toque de frescor e cor.
- Pimenta Calabresa: Se gostar de um toque picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou flocos de pimenta vermelha ao molho.
Conclusão: Uma Explosão de Sabor: Macarrão ao Creme de Batata para Surpreender seu Paladar
Preparar macarrão ao creme de batata é uma excelente maneira de oferecer uma refeição deliciosa e reconfortante. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar um prato que agrada a todos. Seguindo nossas dicas, seu macarrão ficará ainda mais especial e irresistível. Experimente essa receita e compartilhe com amigos e familiares. Eles vão adorar!
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar desse macarrão ao creme de batata delicioso e fácil de fazer!
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