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Macarrão ao Creme de Batata: Uma Surpresa Deliciosa para seu Almoço

Confira como fazer a receita de Macarrão ao Creme de Batata:

Surpreenda sua família e amigos com um prato único e saboroso: macarrão ao creme de batata. Esta receita combina a suavidade do creme de batata com a textura do macarrão, criando uma refeição irresistível e reconfortante. Ideal para um almoço especial, este prato é fácil de fazer e promete encantar todos à mesa. Aprenda a preparar essa delícia e torne seu almoço uma ocasião inesquecível.

Ingredientes da receita de Macarrão ao Creme de Batata:

Para a batata

  • Água o quanto baste para cozinhar as batatas
  • 3 batatas
  • Sal a gosto 

Para o creme

  • ½ xícara(chá) da água do cozimento da batata
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 gramas de requeijão cremoso 
  • 3 batatas bem grandes 

Para o macarrão

  • Sal a gosto 
  • 250 gramas de macarrão penne
  • Água fervente o quanto baste

Para a finalização

  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Noz moscada a gosto 
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola ralada
  • 300 gramas de bacon picado 

Para a cobertura

  • Salsinha a gosto 
  • 6 fatias de mussarela
Macarrão ao Creme de Batata
Macarrão ao Creme de Batata / Tamara Ferrante

Modo de preparo:

Da batata

  1. Numa panela em fogo médio, coloque a água, o sal e as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar até ficarem macias. 
  2. Retire do fogo, escorra a água, e reserva ½ xícara de chá da água do cozimento. 

Do creme

  1. No liquidificador coloque as batatas cozidas, o creme de leite, a água do cozimento da batata, metade do requeijão, e bata bem para homogeneizar os ingredientes. 
  2. Reserve. 

Do macarrão

  1. Coloque numa panela em fogo médio, e com água fervente, o sal e o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, e escorra bem a água. 

Da finalização

  1. Numa panela grande, em fogo médio, coloque o bacon picado e deixe fritar bem. Retire do fogo, e reserva 2/3 do bacon frito.
  2. Na mesma panela, com o restante do bacon frito, adicione a cebola ralada, o alho amassado, leve ao fogo médio, e deixe até dar uma murchada.
  3. Acrescente o creme de batata, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada, misture bem para envolver os temperos. 
  4. Coloque o macarrão cozido, misture bem para agregar, cubra com as fatias de mussarela, polvilhe salsinha e disponha o bacon frito reservado.
  5. Tampe a panela e deixe em fogo baixo até o queijo derreter totalmente. 
  6. E o macarrão ao creme de batata mais delicioso do mundo ficou pronto!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Macarrão ao Creme de Batata, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Batatas Bem Cozidas: Certifique-se de cozinhar as batatas até ficarem bem macias antes de fazer o creme para garantir uma textura cremosa.
  • Adição de Alho e Cebola: Refogue alho e cebola picados antes de adicionar o creme de batata para um sabor extra.
  • Queijo Parmesão Ralado: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o macarrão antes de servir para um toque de sabor e cremosidade.
  • Ervas Frescas: Finalize o prato com ervas frescas, como salsa ou manjericão, para um toque de frescor e cor.
  • Pimenta Calabresa: Se gostar de um toque picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou flocos de pimenta vermelha ao molho.

Conclusão: Uma Explosão de Sabor: Macarrão ao Creme de Batata para Surpreender seu Paladar

Preparar macarrão ao creme de batata é uma excelente maneira de oferecer uma refeição deliciosa e reconfortante. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar um prato que agrada a todos. Seguindo nossas dicas, seu macarrão ficará ainda mais especial e irresistível. Experimente essa receita e compartilhe com amigos e familiares. Eles vão adorar!

Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar desse macarrão ao creme de batata delicioso e fácil de fazer!

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