A receita de legumes ao forno é uma excelente opção de acompanhamento para refeições em família, sejam elas almoço ou jantar, independentemente do prato principal, como peixe ou frango. Com uma aparência vibrante, este prato irá chamar a atenção de todos e geralmente agrada muito quem experimenta. Compartilhe também com seus amigos!
Ingredientes da receita de legumes ao forno
- 1 batata doce picada em cubos
- 1 cenoura grande picada grosseiramente
- 1 chuchu picado grosseiramente
- 1 batata inglesa grande em picada grosseiramente
- 1/4 de abóbora cabotiá em cubos
- 1 pimentão vermelho pequeno em tiras
- 1 pimentão amarelo pequeno em tiras
- 3 dentes de alho em rodelas
- 1/2 cebola branca média em tiras
- 1/2 cebola roxa média em tiras
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- cheiro verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de fazer:
1 – Arrume os legumes limpados e picados, como a batata doce, cenoura, chuchu, batata inglesa, abóbora cabotiá, pimentão vermelho, pimentão amarelo, alho, cebola roxa e cebola branca, em uma assadeira.
2 – Tempere com manteiga derretida, cheiro verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto.
3 – Misture bem os ingredientes na assadeira e cubra com papel alumínio.
4 – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, mexendo os legumes ao meio do tempo. Retire o papel alumínio com cuidado e deixe no forno mais 25 minutos até dourar.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de legumes ao forno!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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