Lasanha de Berinjela: Receita Perfeita e Rápida de Fazer

Confira como fazer a receita da Lasanha de berinjela:

A lasanha de berinjela é uma opção saudável, leve e deliciosa, perfeita para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. Substituindo a massa tradicional por fatias de berinjela, essa receita é ideal para quem quer uma refeição mais leve, sem abrir mão do sabor. Com camadas generosas de molho, queijo e berinjela, essa lasanha fica pronta rapidamente e é uma excelente opção para um almoço ou jantar prático. Aprenda como fazer essa versão deliciosa e surpreenda a todos!

Ingredientes da receita de lasanha de beringela:

• 4 unidades de berinjela
• 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
• 1 unidade de cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1 kg de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• 1 caixa de molho de tomate
• 1 ramo de manjericão
• 300 gr de mussarela
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de fazer:

• 1 – Comece cortando as berinjelas em fatias no sentido comprimento. Reserve.
• 2 – Aqueça o óleo e refogue ligeiramente a cebola e o alho.
• 3 – Junte carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe no fogo até ficar completamente cozida.
• 4 – Acrescente o molho e água.
• 5 – Monte a lasanha, num refratário, intercalando camadas de berinjela, carne com molho e fatias de queijo.
• 6 – Polvilhe queijo ralado, leve forno quente para derreter

SUGESTÃO: Quando cortar a berinjelas, deixe-as as fatias de molho em um recipiente com água e meia xícara de limão!

Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de lasanha de berinjela.

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

• Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
• Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
• Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
• Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
• Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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