Confira como fazer o Lanche do Conde:
Embarque em uma jornada culinária com o Lanche do Conde, uma receita que promete conquistar todos os paladares. Deixe-se seduzir pela combinação única de sabores que torna este lanche uma verdadeira delícia. Descubra os segredos por trás dessa receita que certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
Ingredientes da receita do Lanche do conde:
Para o recheio de frango
- 300 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 dente de alho
- ½ pimentão vermelho
- ½ sachê de molho de tomate
- ½ lata de milho verde sem a água
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de lemon pepper
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
Para o molho base
- 400 ml de leite
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 3 ovos
- Sal a gosto
Para a montagem
- 250 gramas de mussarela
- 150 gramas de presunto
- 15 fatias de pão de forma sem a casca
Modo de preparo:
Do recheio de frango
- Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o alho amassado, e deixe dourar bem.
- Adicione o pimentão picadinho e deixe refogar por 2 minutos. Acrescente o frango desfiado, a páprica defumada, o sal, o lemon pepper, o milho e o cheiro verde.
- Coloque o molho de tomate misture para incorporar, regue um pouco mais e retire do fogo.
Do molho base
- Numa tigela coloque os ovos, o requeijão, e misture bem com um fouet para homogeneizar. Adicione o leite, o sal, e mexa bem para incorporar.
Montagem
- Disponha numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) untada levemente com manteiga, as fatias de pão de forma sem a casca.
- Regue as fatias com um pouco do molho, coloque o recheio de frango por cima e regue um pouco mais com o molho.
- Coloque o presunto fatiado, a mussarela fatiada, cubra com fatias de pão de forma, regue com o molho e finaliza com a mussarela fatiada.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus pro cerca de 15-20 minutos ou até ficar bem dourado.
- Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de lanche do conde!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Lanche do conde, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Toque de Especiarias: Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque aromático.
- Variação de Queijos: Experimente combinar diferentes tipos de queijos para uma explosão de sabores.
- Cebolas Caramelizadas: Acrescente cebolas caramelizadas para um sabor agridoce.
- Pão Artesanal: Utilize um pão artesanal para uma experiência mais sofisticada.
- Molho Exclusivo: Crie um molho especial para regar o lanche antes de servir.
Conclusão: Lanche do Conde – Uma Experiência Gastronômica Única
Cada mordida no Lanche do Conde é uma viagem aos sabores nobres e irresistíveis. Prepare-se para surpreender seus convidados.
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