Filé de merluza empanado, faça esse final de semana

Filé de merluza empanado

Vamos de receitinha fácil? Hoje trouxemos o filé de merluza empanado, fica uma delícia e é muito prático de preparar.  Vem aprender e não se esqueça de compartilhar para seus amigos do facebook! Bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes do filé de merluza empanado:

• 4 filés de merluza
• 3 tabletes de caldo com toque de alho
• 1 ovo
• Suco puro de 1 limão pequeno
• Farinha de rosca
• Pimenta-do-reino
• Óleo de soja
• Sal

Modo de fazer:

1 – Comece colocando os filés em um refratário e tempere com o suco de limão, sal a gosto e os tabletes de caldo (esfarele os cubos/tabletes com os dedos).

2 – Deixe descansando por 10 minutos.

3 – Bata o ovo e coloque 2 pitadas de pimenta e separe.

4 – Coloque a farinha de rosca em um prato fundo, pois evitará que se faça muita sujeira e separe.

5 – Molhe os filés já temperados, no ovo batido, retire o excesso e passe na farinha de rosca e deixe secar um pouco.

6 – Em uma frigideira grande coloque o óleo para ferver e depois coloque os filés para fritar.

7 – Quando estiverem crocantes, coloque os filés em um refratário com papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Prontinho, agora é só desfrutar do seu delicioso filé de merluza empanado!

Bom apetite!

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