Confira como fazer a receita do estrogonofe de camarão com requeijão:
O estrogonofe de camarão com requeijão é uma receita sofisticada, mas super fácil de preparar. Com o toque cremoso do requeijão, esse prato ganha uma textura irresistível e um sabor único que combina perfeitamente com o camarão. Ideal para surpreender em um almoço especial ou até mesmo em um jantar romântico, essa versão diferente do tradicional estrogonofe vai conquistar a todos com sua cremosidade e sabor marcante. Aprenda agora como fazer esse estrogonofe de camarão delicioso!
Ingredientes da receita de Estrogonofe de Camarão com Requeijão:
- 1 Kg de camarão limpo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 cebolas medias picadas
- 1/2 xícara de coentro picado
- 5 colheres se sopa de azeite doce
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 6 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 xícara de molho branco
Modo de fazer:
- 1 – Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha.
- 2 – Na sequência, refolgue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa.
- 3 – Agora junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem.
- 4 – Coloque a mistura em um refretaria, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.
NOTA: Fica muito difícil façar de tempo de fogo nessa receita, pois depende do seu fogão. Alguns demoram menos outros mais, mas é importante deixar claro que o camarão é muito sensível, não pode deixar no fogo por muito tempo se não ele fica com textura de borracha.
Prontinho, agora é só aproveitar a sua deliciosa receita de estrogonofe de camarão.
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
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