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Escabeche de Abobrinha: Receita Leve e Saborosa para seu Almoço!

Confira como fazer a receita de Escabeche de Abobrinha:

Prepare-se para uma explosão de sabores com nossa receita de escabeche de abobrinha. Este acompanhamento é uma opção leve e refrescante, perfeita para dar um toque especial ao seu almoço. Com um equilíbrio perfeito de acidez e frescor, o escabeche de abobrinha é uma alternativa diferente e deliciosa para acompanhar seus pratos principais. Aprenda agora como preparar essa iguaria em sua própria cozinha e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da receita de escabeche de abobrinha:

  • 3 abobrinhas médias
  • 4 dentes de alho em fatias
  • 2 cebolas médias
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça
  • azeite, azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, orégano e sal a gosto  
Escabeche de abobrinha
Escabeche de abobrinha / Divinas Receitas

Modo de preparo:

  1. Vamos começar preparando as abobrinhas, descarte as duas pontas, e corte o restante em rodelas finas.
  2. Doure o alho no azeite e reserve o alho frito.
  3. Utilizando a mesma panela com azeite doure as fatias de abobrinha.
  4. Coloque as fatias na panela de forma que elas não fiquem uma por cima da outra e retire quando dourar os dois lados. Faça isso com todas as fatias de abobrinha. Reserve.
  5. Ainda utilizando a mesma panela doure a cebola. Com a cebola dourada tempere com sal e pimenta dedo de moça.
  6. Em um pote hermético faça uma camada da abobrinha e polvilhe sal por cima das abobrinhas.
  7. Por cima faça uma camada com a cebola temperada, azeitonas picadas e o cheiro verde.
  8. Repita as camadas até que usar todos os ingredientes. Finalize salpicando o alho frito por cima do escabeche de abobrinha.
  9. Regue com bastante azeite e leve para a geladeira de preferencia de um dia para o outro.
  10. Depois é só aproveitar dessa receita incrível de escabeche de abobrinha.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Escabeche de abobrinha, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Varie os Vegetais: Experimente adicionar outros vegetais ao escabeche, como pimentões coloridos, cebolas roxas ou cenouras, para uma maior variedade de cores e texturas.
  • Adicione Especiarias: Acrescente especiarias à marinada, como pimenta-do-reino em grão, folhas de louro ou sementes de mostarda, para um aroma e sabor extra.
  • Finalize com Ervas Frescas: Polvilhe o escabeche com ervas frescas picadas, como salsa, coentro ou manjericão, antes de servir para um toque de frescor.
  • Sirva Gelado: Sirva o escabeche de abobrinha gelado para um contraste de temperatura e uma experiência refrescante.

Conclusão: Desfrute de uma Experiência Refrescante com nosso Escabeche de Abobrinha!:

Com nossa receita, você pode preparar um acompanhamento leve e saboroso que vai complementar perfeitamente seu almoço. O escabeche de abobrinha é uma opção versátil e fácil de fazer, que vai surpreender seus convidados. Não deixe de experimentar essa iguaria e compartilhar com seus amigos e familiares!

Coloque em prática esta receita de escabeche de abobrinha e surpreenda-se com o resultado! Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares e torne seu almoço ainda mais especial!

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