Na minha infância, meu Avô sempre me comprava esses Canudinhos de doce de leite, eu adorava muito. Porém devido a dificuldade de hoje em conseguir encontrar esse doce pra comprar, resolvi pesquisar uma receita e eu mesmo fazer. E pasmem, fica MARAVILHOSO, experimentem vocês vão adorar!
Ingredientes da receita de Canudinho de doce de leite:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 75ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 embalagem de massa pronta de pastel
- óleo (para fritar)
Modo de fazer:
1 – Corte a massa pronta para pastel em tiras finas.
2 – Enrole as tiras da massa de pastel nas forminhas em formato de cone e frite em óleo quente.
3 – Espere esfriar antes de retirar da forminha.
4 – Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo.
5 – Acrescente a manteiga e misture até ela derreter.
6 – Adicione o leite e misture até obter um creme homogêneo.
7 – Por último, acrescente o leite condensado e mexa até engrossar.
8 – Espere esfriar e coloque o doce de leite em um saco de confeitar.
Por fim basta rechear seus canudinhos e servir!
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Canudinhos de doce de leite!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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