Confira como fazer o Bolo Prestígio irresistível:
Prepare-se para se apaixonar pelo sabor irresistível do nosso Bolo Prestígio. Esta receita vai além, garantindo um bolo molhadinho e delicioso que será o destaque em qualquer ocasião. Vamos explorar juntos os segredos desse bolo que conquista paladares e corações. Descubra como fazer e surpreenda-se com cada fatia!
Ingredientes da receita do Bolo Prestígio:
Para o bolo:
- 3 claras
- 3 gemas
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 4 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para o Recheio:
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Para a Calda:
- 1 maçã cortada em quatro partes sem semente
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 litro de água
- 1 pau de canela
- 2 cravos da índia
Cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 gramas de chocolate ao leite
Modo de fazer:
Começando pelo bolo:
- 1 – Numa tigela coloque as claras e bata bem até ponto de neve. Reserve.
- 2 – Na batedeira coloque a manteiga, as gemas e bata muito bem, adicione o açúcar alterando com o leite até obter um creme fofo e claro.
- 3 – Acrescente a farinha de trigo e o chocolate 50% peneirados e misture tudo muito bem para agregar todos os ingredientes.
- 4 – Coloque as claras e misture delicadamente mexendo debaixo para cima para não perder o ar da massa.
- 5 – Por último junto o fermento e mexa levemente apenas para incorporar.
- 6 – Despeje essa mistura numa forma retangular (33 cm x 22 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Recheio:
- 1 – Numa panela coloque a manteiga, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado em flocos.
- 2 – Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e obter ponto de beijinho de colher. Reserve!
Calda:
- 1 – Numa panela coloque a água, a maçã cortada, o açúcar, a canela e o cravo da índia.
- 2 – Leve ao fogo alto e deixe ferver por 15-20 minutos.
- 3 – Retire do fogo, deixe esfriar para utilizar.
Montagem do bolo:
- 1 – Retire o forno do bolo, desenforme numa bancada e corte em duas metades na horizontal.
- 2 – Coloque uma das metades novamente na forma onde foi assado o bolo, e regue muito bem com a calda.
- 3 – Despeje todo o recheio e espalhe bem para nivelar. Cubra com a outra metade e regue novamente com a calda.
- 4 – Cubra com plástico filme e deixe na geladeira de um dia para o outro.
Da cobertura:
- 1 – Numa tigelinha coloque o chocolate picado e o creme de leite e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante e homogêneo.
- 2 – Retire o bolo da geladeira, remova o plástico filme e cubra com a cobertura ganache espalhando bem para ficar uniforme.
- 3 – E agora é só se deliciar com o bolo prestígio top das galáxias!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita da Bolo prestígio irresistível, fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras:
- Camada Extra de Recheio: Adicione uma camada adicional de recheio prestígio para um centro mais cremoso.
- Cobertura de Ganache Dupla: Incremente a cobertura com duas camadas de ganache para um sabor extra.
- Coco Tostado: Polvilhe coco ralado tostado por cima para um toque crocante.
- Licor de Coco na Massa: Adicione uma colher de sopa de licor de coco à massa para um aroma mais acentuado.
- Variação de Chocolate: Experimente usar chocolate meio amargo na cobertura para um contraste equilibrado.
Conclusão: Faça Agora e Delicie-se com o Bolo Prestígio Mais Incrível!
Chegou o momento de transformar seus desejos em realidade com nosso Bolo Prestígio. Siga a receita, compartilhe essa maravilha com amigos e familiares, e desfrute de um bolo que vai além das expectativas. Vamos começar essa jornada de sabor agora mesmo!
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- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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