Confira como fazer a receita de Bolo de Cenoura dos Sonhos:
Prepare-se para se deliciar com um bolo de cenoura dos sonhos, irresistivelmente chocolatudo, recheado e coberto para uma experiência única de sabor. Esta receita vai conquistar seu paladar com sua textura macia, seu sabor incrível e a combinação perfeita de cenoura e chocolate. Descubra como fazer este bolo que é simplesmente divino e deixe todos à mesa com água na boca!
Ingredientes da receita de bolo de cenoura dos sonhos:
Para o bolo
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 440 gramas de cenoura picada
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 80 gramas de chocolate ½ amargo para decoração
- 80 gramas de chocolate ½ amargo para cobertura
Modo de preparo:
Do bolo
- É importante pesar a quantidade de cenouras, para que o massa não fique embatumada. Portanto coloque exatamente o indicado.
- No liquidificador coloque as cenouras picadas, o óleo, o leite, o açúcar e os ovos. Bata muito bem para triturar as cenouras e homogeneizar os ingredientes.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet. Coloque o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida em 2 metades.
Da cobertura
- Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate 50% cacau, a manteiga ou margarina e o creme de leite.
- Misture bem, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e obter ponto de brigadeiro mole.
- Retire do fogo, adicione o chocolate ½ amargo e mexa bem até derreter e ficar homogêneo.
- Coloque uma metade do bolo na forma onde foi assado, forrada com plástico culinário com sobras, despeje metade da cobertura e espalhe bem.
- Cubra com a outra metade de massa e envolva com o plástico culinário. Deixe descansar por alguns minutos e desenforme numa travessa.
- Remova o plástico e cubra com o restante da cobertura. Decore com raspas de chocolate ½ amargo.
- E o bolo de cenoura dos sonhos mais irresistível do mundo ficou pronto!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo de cenoura dos sonhos, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Adição de Nozes ou Castanhas: Incremente a massa do bolo adicionando nozes ou castanhas picadas para uma textura crocante e um sabor extra.
- Recheio de Brigadeiro: Troque o recheio de chocolate por um delicioso brigadeiro cremoso para uma experiência ainda mais indulgente.
- Cobertura de Ganache: Substitua a cobertura tradicional por uma ganache de chocolate para um acabamento mais elegante e sofisticado.
- Decoração com Raspas de Chocolate: Finalize o bolo polvilhando raspas de chocolate por cima da cobertura para um toque final de glamour e sabor.
- Acompanhamento de Sorvete: Sirva o bolo de cenoura dos sonhos com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais indulgente e refrescante.
Conclusão: Uma Explosão de Chocolate em Cada Fatia: Bolo de Cenoura dos Sonhos para os Amantes de Sobremesas
Com este bolo de cenoura dos sonhos, seus desejos por uma sobremesa chocolatuda e reconfortante serão totalmente realizados. Prepare-se para uma experiência sensorial única e permita-se saborear cada momento de puro prazer.
Experimente esta receita hoje mesmo e leve seus sentidos ao paraíso do chocolate com este bolo de cenoura dos sonhos. Com seu recheio e cobertura irresistíveis, esta sobremesa vai fazer com que você sonhe acordado com cada fatia. Não perca tempo e mãos à obra!
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