Confira como fazer a receita de Bolinho de Chuva Recheado:
Um clássico reconfortante e irresistível! Os bolinhos de chuva recheados são uma escolha perfeita para aqueles momentos em que desejamos um lanche especial.
Esta receita oferece não apenas a textura fofinha que amamos nos bolinhos de chuva, mas também um recheio surpreendente que transforma cada mordida em uma experiência deliciosa. Prepare-se para aprender a fazer esse quitute simples, rápido e que certamente vai conquistar seu paladar.”
Ingredientes da Receita do Bolinho de Chuva Recheado:
Para o bolinho
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) cheias de açúcar
- 1 colher(chá) de vinagre de álcool
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar o quanto baste
Para empanar
- Canela em pó a gosto
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o recheio
- Nutella a gosto
Modo de preparo:
Do recheio
- Pegue pequenas porções de nutella, disponha sobre uma prato forrado com papel manteiga e leve para o freezer até ficarem bem firme.
Do bolinho
- Coloque na tigela os ovos, o leite, o açúcar, a baunilha e misture rapidamente com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o vinagre branco, mexa para incorporar, e acrescente a farinha de trigo, peneirada e aos poucos, misturando bem a cada adição.
- O ponto correto é de uma massa cremosa, não muito liquida, mas bem consistente. Por último coloque o fermento e mexa levemente para agregar.
- Retire a nutella do freezer, pegue uma porção, jogue dentro da massa, e com uma colher modele o bolinho junto com a nutella.
- Frite em óleo quente, fogo médio prá abaixo, deixando dourar de ambos os lados. Repita o processo com o restante dos ingredientes.
- Remova o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar + canela.
- E agora se delicie com esse delicioso bolinho de chuva recheado!!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolinho de Chuva Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Variação de Recheios: Experimente diferentes recheios, como chocolate, doce de leite ou frutas, para diversificar os sabores.
- Adoçar na Medida: Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.
- Toque Especial: Polvilhe os bolinhos prontos com uma mistura de açúcar e canela para um sabor extra.
- Fritura Controlada: Mantenha o óleo a uma temperatura média para garantir que os bolinhos fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.
- Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione mais farinha aos poucos até atingir a consistência ideal.
Conclusão: Bolinho de Chuva Recheado: Um Convite ao Sabor
Compartilhe essa experiência saborosa com quem você ama! Prepare esse bolinho de chuva e transforme sua tarde em um momento especial. Compartilhe a receita com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa delícia juntos. Que cada mordida seja um convite ao prazer de saborear momentos doces da vida!
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