Confira como fazer o Arroz de Forno Gratinado:
Desfrute de uma refeição reconfortante e fácil de preparar com nosso arroz de forno gratinado, uma opção simples e econômica para seu almoço no começo do ano! Este prato combina a suculência do arroz com camadas de queijo gratinado, resultando em um sabor irresistível. Com ingredientes acessíveis e passos simples, esta receita é ideal para aqueles dias em que se busca praticidade e sabor. Aprenda agora mesmo a preparar esse prato que vai encantar seu paladar!
Ingredientes da Receita do arroz de forno gratinado:
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- 500g de frango em tiras cozido na panela de pressão por 10 minutos, com 500ml de água (reservar a água do cozimento)
- 1 folha de louro
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 pimenta bode inteira
- 1 cebola inteira picada
- ⅓ de pimentão de cada cor
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 tomate inteiro
- 150g de ervilhas frescas congeladas
- 150g de milho-verde
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- pimenta-do-reino (a gosto)
- sal (a gosto)
- cebolinha picada (a gosto)
- 100g de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
- 4-5 xícaras de arroz cozido
- 500ml da água do cozimento do frango
Modo de preparo:
- Leve uma panela ao fogo com o azeite, junte o alho, doure levemente e entre com o frango, mexendo e dourando levemente.
- Acrescente a folha de louro e a pimenta bode inteira, mexendo.
- Junte também: a cebola, os pimentões, o tomate, a ervilha fresca congelada, o milho-verde, o extrato de tomate, a pimenta-do-reino e o sal, deixe refogar por uns 8 minutos, mexendo por vezes.
- Adicione as azeitonas, o arroz cozido e 500ml da água do cozimento do frango.
- Mexa e deixe por uns 5 minutos em fogo baixo para reduzir a água.
- Transfira para um refratário de vidro, ajeite e cubra com muçarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, para gratinar. Se o seu forno tiver grill, observe se já está bom para não tostar.
- Retire, salpique cheiro-verde picado, sirva e delicie-se com seu fantástico arroz de forno gratinado!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do arroz de forno delicioso, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Inclusão de Vegetais: Adicione legumes como cenoura, ervilha ou milho para enriquecer o prato com nutrientes.
- Toque de Tempero: Acrescente ervas como manjericão, tomilho ou páprica para realçar o sabor.
- Variação de Queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor, como mussarela, parmesão ou cheddar.
- Finalização Crocante: Polvilhe farinha de rosca por cima antes de gratinar para uma textura crocante.
- Acompanhamento Criativo: Sirva com uma salada fresca ou legumes refogados para complementar o prato.
Conclusão: Desfrute do Arroz de Forno Gratinado em Seu Almoço!
Agora que você tem a receita desse arroz de forno gratinado, saboreie cada garfada dessa refeição reconfortante. Faça deste prato uma opção frequente para almoços simples e saborosos. Sirva esta delícia à mesa e desfrute de um começo de ano com uma refeição econômica e deliciosa! Aproveite cada garfada!
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