Rosquinha frita sequinha
Vamos de receitinha rapidinha pra fazer no café da tarde ou café da manhã, a rosquinha frita. Fica super sequinha e a massa é levinha, além disso é a combinação perfeita com um cafézinho quente. Vem aprender, bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes da rosquinha frita:
- Três colheres de óleo
- 3 ovos
- Três colheres de vinagre (ou cachaça se preferir)
- Uma pitada de sal
- 1 colher de fermento
- Um copo de açúcar
- Meio kg de farinha de trigo
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, em um recipiente, misture todos os ingredientes. Você pode fazer isso manualmente ou na batedeira, o importante é que fique bem misturado.
2 – No caso da massa ficar muito pegajosa, acrescente um pouco mais de farinha de trigo. Entretanto, caso ocorra o inverso e a massa ficar dura, é só ir adicionando aos poucos.
3 – Agora em uma superfície plana, polvilhe um pouco de farinha e coloque a massa, pois chegou a hora de modelar as rosquinhas.
4 – Faça várias tirinhas com a massa, em seguida junte as pontas de modo que se forme o desenho da rosquinha. (Caso queira, pode deixar em outros formatos que não sejam rosquinhas, como por exemplo: biscoito em forma de palitinhos)
5 – Por fim, frite em óleo bem quente e em seguida deixe as rosquinhas sobre o papel toalha, para que escorra todo o excesso de óleo.
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