Pão caseiro fofinho da Avó maria, vem conhecer essa receita

Pão caseiro fofinho

Hoje mais uma vez vamos de receitinha da Vovó, o pão caseiro fofinho.  Aqui em casa todo mundo adora esse pão, fica magnífico com requeijão. Vem conhecer a receita, e se curtir faça aí na sua casa também, bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes do pão caseiro fofinho:

• Uma xícara e meia de leite morno (aproximadamente 400 ml)
• 1 kg de farinha de trigo
• Meia xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo (aproximadamente 100 ml)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Uma colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 30 gramas de fermento biológico fresco 

Modo de fazer:

1 – Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar. Na sequência adicione o sal, os ovos e os ingredientes líquidos. É necessário misturar bem!

2 – Agora comece adicionando a farinha de trigo em partes, até que consiga chegar na consistência da massa, para então sovar bastante! 

3 – Nessa etapa é hora da massa descansar, deixe por aproximadamente 1 hora descansando.

4 – Após esse período a massa já deve ter crescido, portanto é hora de modelar os pães. Aqui você é livre para enrolar o pão da forma e tamanho que desejar, após isso, posicione os pães na assadeira e deixe até que dobrem de volume.

5 – Por fim, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos (forno preaquecido a 200 graus).

Feito isso, após assado, é só pincelar leite pela casca do pão, pois isso faz com que o pão tenha uma casca mais macia. 

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