Pastel de forno receita da vovó, vem aprender e faça na sua casa

Pastel de forno

Hoje a receitinha é de pastel de forno, é uma delícia e super fácil de preparar. Além disso, é ideal para aquelas pessoas que não podem comer frituras. Vem conhecer e se gostar faça aí na sua casa também, bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes do pastel de forno:

• 150 gramas de margarina
• 1 ovo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Uma colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de vinagre
• Uma gema para pincelar
• Recheio de sua preferência (pode ser carne, presunto e queijo, palmito, etc)

Modo de fazer:

1 – Em primeiro lugar, em um recipiente, adicione a farinha, margarina, ovo, vinagre e o sal a gosto.  Inicie misturando com uma colher e depois comece a amassar, faça isso até conseguir uma massa homogênea. 

2 –  Em seguida, coloque a massa envolvida em um papel filme (ou saco plástico) e leve para a geladeira por aproximadamente 30 minutos.

3 – Agora em uma superfície plana (devidamente enfarinhada), adicione a massa e comece abrir com um rolo.   Após ter esticado a massa, corte de acordo com o tamanho do pastel que deseja fazer. 

4 –  Por fim, distribua o recheio por todas as massas que foram cortadas e feche os pastéis. (Para fechar a massa de maneira mais eficiente, utilize um garfo para pressionar ao redor dos pastéis) 

Basta pincelar com gema os pastéis já montados, em seguida levar para o forno por aproximadamente 40 minutos.  (forno preaquecido a 180 graus) 

Bom apetite!

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