Torta Cremosa de Frango: A Melhor Receita que Você Vai Provar!

Confira como fazer a receita da torta cremosa de frango:

A torta cremosa de frango é uma verdadeira delícia, com um recheio suculento e cremoso que derrete na boca. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial, além de ser fácil de fazer e ideal para quem ama um prato saboroso e reconfortante. Feita com ingredientes simples e um toque de carinho, essa torta de frango vai surpreender pelo sabor e textura. Aprenda agora como preparar a melhor torta cremosa de frango que você já provou!

Ingredientes da receita de torta cremosa de frango:

Para a massa:

• 3 ovos
• 2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• orégano (a gosto)
• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• 500g de peito de frango sem pele
• 500ml de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 xícara de chá de ervilhas
• azeitonas picadas (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 200g de mussarela fatiada

Modo de fazer:

Massa:

• 1 – No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
• 2 – Acrescente a farinha de trigo e o sal e bata mais um pouco.
• 3 – Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
• 4 – Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
• 5 – Espalhe o recheio de frango e por cima, coloque colheradas generosas de requeijão cremoso.
• 6 – Cubra com as fatias de mussarela e coloque o restante da massa.
• 7 – Salpique orégano a gosto e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.

Passo a passo do recheio:

• 1 – Em uma panela, coloque o peito de frango e o caldo de galinha.
• 2 – Leve ao fogo até a carne cozinhar e ficar macia.
• 3 – Desligue o fogo, escorra o frango e reserve 1 xícara de chá do caldo do cozimento.
• 4 – Desfie o frango e reserve.
• 5 – Em outra panela, doure a cebola e o alho no óleo.
• 6 – Acrescente os tomates picados e cozinhe até eles desmancharem.
• 7 – Adicione o peito de frango desfiado, o caldo reservado, as ervilhas e as azeitonas e misture.
• 8 – Tempere com o sal e pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar até o recheio secar.
• 9 – Espere esfriar completamente antes de empregar no recheio

Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de torta cremosa de frango!

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

• Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
• Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
• Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
• Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
• Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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