Vamos cozinhar juntos? Hoje, vamos ensinar como fazer a minha sobremesa predileta, a torta holandesa com creme de maracujá. Gente, é simples de preparar e fica MARAVILHOSA! Vamos lá, mostre seu talento culinário também, vem aprender fazer e surpreenda sua família!
Ingredientes da torta holandesa de maracujá:
Massa:
- 200 g de biscoito maisena, ou similar (1 pacote)
- 70 g de margarina sem sal em temperatura ambiente, ou manteiga
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara suco de maracujá concentrado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de chocolate branco derretido
- 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor dissolvida (conforme instruções no verso)
Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de chocolate ao leite
Decoração: Biscoitos Calypso (Nestlé) ou similar
Modo de fazer:
Massa:
1 – Coloque os biscoitos maizena no liquidificador e bata até estar tudo bem triturado (se necessário, balance o liquidificador com cuidado para ajudar).
2 – Quando estiver em pó, pare de bater, transfira para uma travessa e adicione a margarina e misture bem com as mãos até formar uma farofa.
Creme:
1 – Bater na batedeira o suco de maracujá e a manteiga até ficar claro, depois juntar o chocolate derretido e o leite condensado, o creme de leite, misturando bem.
2 – Por ultimo fora da batedeira, acrescente a gelatina dissolvida, misturando tudo delicadamente apenas para incorporar.
Cobertura:
1 – Derreta o chocolate no micro-ondas, ou em banho-maria, misture o creme de leite e cubra a torta (na devida hora)
Montagem:
1 – Comece untando uma forma, de fundo falso, com um pouco de margarina.
2 – Em seguida, cubra todo o fundo com a massa de biscoito (com a ajuda da costa de uma colher, aperte um pouco para que a massa possa ficar compacta e bem lisinha).
3 – Coloque então o creme sobre o fundo da torta que você acabou de fazer, alise com uma colher se necessário, e leve ao freezer por uns 20 min.
4 – Passado o tempo, retire do freezer, coloque a cobertura e volte ao freezer por mais 30 min.
5 – Depois disso é só deixar a torta na geladeira até a hora de servir.
Atenção: Retire com cuidado a torta da forma, coloque sobre um prato bem bonito, e distribua os biscoitos Calypso lado a lado em toda a volta da torta para decorar.
Dica: – Como dissolver gelatina: Adicione o conteúdo da embalagem em 3 colheres de sopa de água fria (deixe hidratar a gelatina na água e leve em banho-maria para dissolver, ou ao micro-ondas= leve a gelatina já hidratada ao micro-onas por 10 seg. mexa bem para deixa-la bem líquida, se necessário retorne ao micro-ondas por mais 5 a 10 seg. mexendo bem a cada novo retorno. Mas, Atenção: a gelatina não pode de forma alguma ferver).
Prontinho, agora é só servir e aproveitar sua torta holandesa!
Bom apetite!
Siga-nos nas redes sociais através dos links abaixo:
Veja mais receitas:
Cajuzinho de amendoim com leite condensado
Pudim de leite condensado receita especial
Biscoito de maizena com goiabada
Manjar com frutas a sobremesa que você precisa experimentar
Escondidinho de carne a receita que você precisa aprender
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar
Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 🙂
Fone/Whats (17) 99782-7161
