Receita Irresistível de Frango Assado: A Melhor Opção para um Almoço Saboroso e Recheado de Suculência

Confira como fazer a receita de Frango Assado com molho especial:

Se você está em busca de uma receita de frango assado irresistível, que traz a combinação perfeita entre sabor e simplicidade, você está no lugar certo! Esta receita é aquele almoço que sempre agrada a todos, perfeita para reuniões em família ou um domingo especial. Com ingredientes como frango, temperos e um toque de ervas, você obterá um prato suculento e cheio de sabor. Eu, pessoalmente, adotei essa receita como a minha preferida após um misto de experimentação e tradição, e não me arrependo!

Ingredientes da receita de Frango Assado ao molho especial:

Para o frango

• 1 colher(sopa) de páprica picante 
• 1 colher(sobremesa) de sal 
• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 caixinha de creme de leite

Para o molho

• 1 colher(sopa) de chimichurri
• ¼ de pimentão amarelo
• ¼ de pimentão vermelho 
• ¼ de pimentão verde 
• 3 dentes de alho
• 1 cebola 
• 1 tomate picado
• 100 ml de molho de tomate 
• 100 ml de água 

Para os legumes e finalização

• Ramos de alecrim e folhas de sálvia a gosto 
• Cenoura ralada a gosto para finalizar
• 3 batatas cortada em cubos grandes 
• 1 cenoura cortada em rodelas grandes 

Modo de fazer:

Do frango

1. Coloque numa vasilha os cortes de frango, o sal, a páprica picante e o creme de leite, e misture bem com as mãos para envolver os temperos na carne do frango.
2. Deixe descansar por alguns minutos para marinar. Depois desse tempo, coloque as batatas e a cenoura cortadas em cubos grandes. Misture para agregar os temperos.

Do molho

1. Coloque no liquidificador o pimentão verde, amarelo e vermelho picados, o alho, o tomate, a água e a cebola. Bata bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
2. Acrescente o extrato de tomate, o chimichurri e bata um pouco mais para incorporar. 
3. Coloque esse molho sobre o frango na vasilha, misture bem com as mãos para agregar e deixe marinar por aproximadamente 20 minutos. 
4. Após esse tempo, coloque o frango numa assadeira retangular e disponha a batata e a cenoura entre os cortes de frango. Não coloque os legumes sobre o frango.
5. Coloque as folhas de sálvia e os raminhos de alecrim por cima de tudo e a cenoura ralada. 
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 60 minutos. 

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Conclusão: Experimente e Transforme Seu Almoço com Esta Irresistível Receita!

Ao final deste processo de preparo, você descobrirá que essa receita de frango assado não é apenas uma forma deliciosa de nutritionar-se, mas também um convite a momentos prazerosos ao redor da mesa. O aroma que se espalha pela casa e a suculência da carne tornam este prato irresistível, ideal para qualquer almoço em família. Não apenas satisfaça seu paladar, mas crie memórias memoráveis. Compartilhe esta receita com amigos e familiares e proporcione a eles a chance de experimentar esta jornada gastronômica em suas próprias casas!

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