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Massa Perfeita para Bolo de Pote: Aprenda Todos os Segredos para Acertar

Confira como fazer a receita de Massa Perfeita para Bolo de Pote:

Quer preparar um bolo de pote irresistível que conquiste todos os paladares? Aprender a fazer a massa perfeita é o primeiro passo para garantir um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor. Nesta receita, vou te mostrar todos os segredos para acertar na massa e fazer bolos de pote que serão sucesso em qualquer ocasião. Com dicas simples e práticas, você vai dominar a arte de preparar essa delícia que está cada vez mais popular. Venha conferir e surpreenda com essa massa especial!

Massa Perfeita para Bolo de Pote
Massa Perfeita para Bolo de Pote / Gabriel Freitas

Ingredientes da receita de Massa Perfeita para Bolo de Pote:

Para a massa branca

  • 3 ovos 
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • ¾ xícara(chá) de óleo 
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o brigadeiro tradicional

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 
  • 50 gramas de chocolate ½ amargo picado 
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 

Para o beijinho

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 100 ml de leite de coco 
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 

Para o brigadeiro de leite ninho

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • 4 colheres(sopa) de leite ninho 
  • 1 colher(sopa) de manteiga 

Para a montagem

  • 1 massa pronta de chocolate de sua preferencia 
  • Calda de leite condensado + leite o quanto baste 
  • Potes descartáveis capacidade 250 ml 
  • Granulado de chocolate a gosto 
  • Nutella a gosto 
  • Leite ninho para polvilhar a gosto 
  • Miçangas de chocolate a gosto 
  • Coco ralado para polvilhar a gosto 

Modo de preparo:

Da massa base

  1. Numa vasilha coloque os ovos e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e misture para homogeneizar. 
  2. Acrescente a farinha de trigo peneirada, aos poucos, intercalando com o leite e misture bem a cada adição para incorporar. 
  3. Coloque a essência de baunilha, o fermento em pó e misture delicadamente para agregar. 
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. 
  5. Retire do forno e deixe esfriar.

Do brigadeiro tradicional

  1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50%, o chocolate ½ amargo e a manteiga. 
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e obter ponto de brigadeiro de colher. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. 
  3. Disponha 

Do brigadeiro de beijinho

  1. Coloque numa panela o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga. 
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e obter ponto de brigadeiro de colher. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. 

Do brigadeiro de leite ninho

  1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a manteiga. 
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e obter ponto de brigadeiro de colher. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. 

Montagem

  1. Com um cortador com o mesmo diâmetro do pote a ser utilizado, corte círculos de massa branca e de chocolate e divida cada círculo em 2 metades. 

Para o bolo de pote de brigadeiro tradicional

  1. No pote descartável coloque uma camada de brigadeiro tradicional, uma metade de círculo de massa de chocolate, regue com a calda, repita essas camadas, finalize com brigadeiro e polvilhe granulado de chocolate. 

Para o bolo de pote de prestigio

  1. No pote descartável coloque uma camada de beijinho, uma metade de círculo de massa de chocolate e regue com a calda.
  2. Coloque uma camada de brigadeiro tradicional, uma metade de círculo de massa branca, regue com a calda, finalize com beijinho e polvilhe coco ralado.

Para o bolo de pote de leite ninho

  1. No pote descartável coloque uma camada de brigadeiro de leite ninho, uma metade de círculo de massa de chocolate, regue com a calda, repita essas camadas, finalize com uma camada de brigadeiro de leite ninho e polvilhe leite ninho a gosto. 

Para o bolo de pote de ninho com nutella

  1. No pote descartável coloque uma camada de brigadeiro de leite ninho, uma camada de nutella, uma metade de círculo de massa branca, regue com a calda, repita essas camadas, finalize com brigadeiro de leite ninho e polvilhe miçangas de chocolate. 

Para o bolo de pote de bem casado

  1. No pote descartável coloque uma camada de doce de leite, uma metade de círculo de massa branca, regue com a calda, repita essas camadas, finalize com uma camada de doce de leite.

Informações importantes

  1. Rendimento: Cada massa de bolo rende 10 bolos no pote (tamanho 250 ml). Cada recheio rende 3 bolos no pote (tamanho 250 ml).
  2. Validade: O produto permanece em perfeito estado conservado na geladeira por cerca de 3 – 4 dias.

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Massa Perfeita para Bolo de Pote, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão: Massa Perfeita para Bolo de Pote: Segredos Revelados para um Bolo Irresistível

Agora que você aprendeu todos os segredos para fazer a massa perfeita para bolo de pote, está pronto para preparar bolos que vão impressionar a todos. Com uma massa fofinha e saborosa, seus bolos de pote serão um verdadeiro sucesso. Não deixe de compartilhar essa receita com amigos e familiares que adoram um bom bolo caseiro. Experimente as variações e use a criatividade para criar bolos de pote únicos e deliciosos. Aproveite e bom apetite!

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