Confira como fazer a receita de Mousse de Doce de Leite Cremoso:
Quer uma sobremesa fácil de preparar, que rende bastante e agrada a todos? Esse Mousse de Doce de Leite Cremoso é a escolha ideal! Com poucos ingredientes e um sabor irresistível, essa delícia é perfeita para servir em ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia. Além de ser prático, o resultado é uma sobremesa leve e super cremosa, que vai fazer sucesso em qualquer mesa.
Ingredientes da receita de Mousse de Doce de Leite Cremoso:
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria filtrada
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 pote de doce de leite tradicional (400 g)
- 4 claras de ovos
- 1 pacote de coco flocos ou ralado, 100 g (reserve um pouco para a decoração)
Modo de preparo:
- Adicione numa tigelinha, 5 colheres (sopa) de água fria filtrada e junte 1 sachê de gelatina sem sabor, misturando bem. Deixe hidratando por 8 minutos.
- Nesse meio tempo, bata 4 claras de ovos na batedeira, até ficarem em ponto de neve firme.
- Em seguida, vá batendo e acrescentando, gradualmente, 4 colheres (sopa) de açúcar refinado. Após agregar todo o açúcar, bata por mais 1 minuto. Reserve esse merengue.
- Leve a gelatina já hidratada por 15 segundos ao micro-ondas para derreter. Se preferir, derreta em banho-maria, mas não deixe ferver. Reserve também.
- Na tigela da batedeira, coloque 1 pote de doce de leite tradicional e adicione 2 caixinhas de creme de leite, batendo bem para homogenizar.
- Acrescente a gelatina derretida reservada nessa mistura de doce de leite e torne a bater por mais 1 minuto. Depois inclua nessa mistura, 1 pacote de coco flocos ou ralado e acrescente delicadamente e aos poucos, o merengue das claras, misturando suavemente.
- Transfira a mousse para uma taça grande de 2 litros ou para uma travessa refratária e leve à geladeira por umas 2 horas para firmar.
- Decore com o coco reservado
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Mousse de Doce de Leite Cremoso, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Mousse de Doce de Leite: A Sobremesa Cremosa e Prática Que Todos Vão Amar
Se você está procurando uma sobremesa que seja fácil de preparar, mas com um sabor sofisticado, esse Mousse de Doce de Leite Cremoso é a opção perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você consegue um resultado que vai impressionar. Não deixe de experimentar essa receita que rende bastante e vai conquistar todos os paladares. Prepare hoje mesmo e surpreenda sua família com essa delícia!
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