Confira como fazer a receita de Tortinha de Repolho:
Descubra uma receita saudável e prática com esta tortinha de repolho sem farinha de trigo. Leve, saborosa e muito fácil de preparar, essa tortinha é perfeita para qualquer refeição do dia, seja no café da manhã, almoço ou jantar. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um prato nutritivo e delicioso, ideal para quem busca opções sem glúten e repletas de sabor.
Ingredientes da receita de Tortinha de Repolho sem Farinha:
- Fubá (para polvilhar as forminhas)
- 2 xícaras (chá) de ricota (200g)
- 4 ovos inteiros
- Cebolinha verde picada a gosto
- 2 dentes de alho triturados
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 cebola média ralada
- 2 tomates em cubinhos sem sementes
- 300g de repolho fatiado fininho
Modo de preparo:
- Comece cortando o repolho bem fino e picando os tomates, a cebola, o alho e a cebolinha, e misture tudo em uma tigela grande.
- Tempere os legumes com sal, pimenta-do-reino e azeite, e reserve para que peguem bem o sabor.
- No liquidificador, bata a ricota junto com os ovos até obter um creme bem lisinho e homogêneo.
- Despeje o creme de ricota sobre os legumes temperados e misture tudo muito bem.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, garantindo que o fermento seja bem incorporado à massa.
- Unte as forminhas de empada com manteiga e polvilhe fubá, para evitar que as tortinhas grudem.
- Preencha as forminhas com a massa e leve ao forno já aquecido a 180°C, por cerca de 25 minutos ou até que estejam douradinhas e firmes.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Tortinha de Repolho sem Farinha, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Tortinha de Repolho Sem Farinha: Versatilidade e Sabor em Uma Única Receita
Esta tortinha de repolho sem farinha de trigo é uma verdadeira joia culinária, trazendo leveza e sabor a qualquer refeição. Seja para o café da manhã, almoço ou jantar, esta receita prática e saudável vai agradar a todos. Experimente preparar essa delícia em casa e surpreenda sua família com uma opção nutritiva e deliciosa. Prepare hoje mesmo e aproveite todo o sabor e a versatilidade dessa tortinha!
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