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Pernil Assado na Panela: Prato Principal Perfeito para o Dia dos Pais

Confira como fazer a receita de Pernil Assado na Panela:

Surpreenda seu pai com um pernil assado na panela, uma receita que transforma um simples corte de carne em um prato principal digno de celebração. Com um tempero especial e cozido lentamente, o pernil fica incrivelmente macio e suculento, garantindo um almoço inesquecível no Dia dos Pais. Esta receita fácil e saborosa é a escolha perfeita para reunir a família ao redor da mesa e comemorar com estilo.

Pernil Assado na Panela
Pernil Assado na Panela / Comida Mineira

Ingredientes da receita de Pernil Assado na Panela:

  • 1 peça de pernil suíno
  • Suco de 1 limão
  • 6 dentes de alho picados ou amassados
  • 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino
  • 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Use uma faca para fazer alguns furos na peça de pernil. Isso ajuda o tempero a penetrar melhor na carne.
  2. Coloque o pernil em uma tigela e tempere com o suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 30 minutos para que o sabor fique bem presente.
  3. Aqueça uma panela de pressão com azeite e sele o pernil por 5 minutos de cada lado, sem mexer na carne. Isso cria uma crosta dourada e saborosa.
  4. Tire o pernil da panela e forre o fundo com as rodelas de cebola. Coloque o pernil por cima das cebolas, com a parte da gordura para cima.
  5. Tampe a panela e cozinhe o pernil na pressão por 15 minutos. Se a peça for muito grande, adicione mais 10 minutos de cozimento.
  6. Deixe a pressão sair naturalmente!

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pernil Assado na Panela, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão: Celebre o Dia dos Pais com um Pernil Assado na Panela Perfeito

Este pernil assado na panela é a escolha ideal para tornar o Dia dos Pais ainda mais especial. Com seu sabor suculento e tempero irresistível, este prato principal certamente encantará a todos. Não perca a oportunidade de mostrar suas habilidades culinárias e surpreender seu pai com uma refeição inesquecível. Prepare esta receita hoje mesmo e desfrute de momentos deliciosos em família!

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