Bolo floresta negra
A receita de hoje é muito especial, o Bolo floresta negra. É fácil de preparar e fica muito delicioso. Vem aprender e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do facebook, eles vão adorar! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do bolo floresta negra:
- 6 ovos
- Uma xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
Recheio:
- Creme de leite fresco batido em chantilly
- Cerejas a gosto
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, bata as claras em neve até formar picos firmes.
2 – Junte as gemas, uma a uma, e o açúcar a colheradas, batendo em velocidade alta por cerca de 5 minutos.
3 – Em seguida, junte a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó, peneirados juntos.
4 – Coloque a massa numa assadeira redonda e grande, forrada com papel manteiga, também untado.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao introduzir um palito no centro, este saia limpo.
Recheio:
1 – Creme de leite fresco batido em chantilly, cerejas ao marasquino, cortadas grosseiramente. Reserve algumas cerejas e raspas de chocolate para decorar.
Aqui é você que escolhe a melhor forma de rechear, eu costumo dividir o bolo ao meio, rechear e depois montar o bolo novamente. E pra finalizar cubro com as raspas de chocolate.
Pronto, agora é só desfrutar do seu delicioso bolo floresta negra! Não se esqueça de compartilhar a receita através dos botões abaixo.
Bom apetite!
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