Confira como fazer a receita de Yakisoba Caseiro:
Quem nunca se deliciou com um delicioso yakisoba na praça de alimentação do shopping e desejou poder replicar aquele sabor em casa? Com nossa receita de yakisoba caseiro, você não só pode, como vai se surpreender com o resultado! Prepare-se para aprender como fazer um yakisoba irresistível, repleto de sabores e texturas, de forma simples e prática. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, este prato vai encantar a todos!

Ingredientes da receita de yakisoba caseiro:
- 500 gramas de macarrão para yakisoba
- 450 gramas de frango
- 450 gramas de alcatra bovina
- 400 gramas de repolho roxo em tirinhas
- 350 gramas de repolho verde em tirinhas
- 250 gramas de brócolis
- 80 gramas de pimentão em tirinhas
- 30 gramas de cenoura em tirinhas
- 10 gramas de gengibre picadinho
- 4 gramas de cebolinha verde
- 250 ml de shoyo
- 6 colheres(sopa) de óleo ou a gosto
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de óleo de gergelim tostado
- 1 colher(sopa) de glutamato monossódico (ajinomoto)
- 1 colher(sopa) de alho
- 100 ml de água
- Água fervente para cozinhar o macarrão
- 1 panela “wok” própria para o preparo de yakisoba
Modo de preparo:
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água.
- Numa wok, em fogo médio, coloque o óleo, despeje o macarrão escorrido, e deixe fritar bem, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e transfira o macarrão para uma vasilha.
- Em outra panela, coloque óleo de gergelim, leve em fogo médio, adicione o gengibre picadinho, o shoyo e o glutamato monossódico. Deixe no fogo até ferver.
- Numa tigelinha dissolva a maisena em 100 ml de água e despeje na panela onde está o shoyo. Deixe no fogo, mexendo sempre até ferver, e engrossar levemente.
- Retire do fogo e reserve.
- Na wok limpa e seca, coloque mais óleo, leve em fogo médio e deixe aquecer. Adicione o alho e deixe dourar bem.
- Acrescente a alcatra e o frango ambos cortados em tirinhas, coloque sal e deixe fritar bem.
- Adicione a cenoura, os buquês de brócolis, sal, misture bem e deixe refogar bem. Coloque o pimentão, o repolho roxo e o verde, e refogue um pouco mais.
- Despeje o molho de shoyo, misture para incorporar, e deixe ferver por 5 minutos. Prove o sal, polvilhe a cebolinha verde e retire do fogo.
- Sirva em seguida esse suculento yakisoba caseiro!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita Yakisoba caseiro, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Varie os Vegetais: Adicione uma variedade de legumes, como cenoura, pimentão, brócolis e cogumelos, para aumentar o valor nutricional e a textura do prato.
- Marine a Carne: Para um sabor ainda mais intenso, marine a carne em molho de soja e alho antes de cozinhar.
- Use Molho Yakisoba Pronto: Para maior praticidade, utilize molho yakisoba pronto, disponível em supermercados, ou faça seu próprio molho caseiro com molho de soja, açúcar, molho de ostra e amido de milho.
- Adicione Proteína Vegetal: Experimente adicionar proteína vegetal, como tofu ou proteína de soja texturizada, para uma versão vegetariana ou vegana do prato.
- Finalize com Cebolinha: Polvilhe cebolinha picada por cima do yakisoba antes de servir para um toque de frescor e cor.
Conclusão: Yakisoba Caseiro: Sabor que Encanta a Todos!
Com nossa receita fácil e saborosa, você pode desfrutar do delicioso sabor do yakisoba da praça de alimentação do shopping sem sair de casa. Surpreenda sua família e amigos com este prato irresistível e transforme suas refeições em momentos especiais!
Experimente agora mesmo nossa receita de yakisoba caseiro e descubra como é simples e delicioso preparar esse prato japonês clássico em casa. Compartilhe essa dica com seus amigos e familiares e deixe todos com água na boca!
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